1.下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述,正确的是
A.腐乳制作所需要的适宜温度最高
B.制备葡萄酒过程中,拧松瓶盖是为了减少杂菌污染
C.使用的菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌
D.使用的菌种都具有细胞壁、核糖体、DNA和RNA
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5.美国研究人员在黄石国家公园发现了一种罕见细菌,它们能像绿色植物一样把光能转化成维持自身存在的生物能。这种细菌长有许多触角,叫做集光绿色体,每个触角含有大量叶绿素。正是这些叶绿素使得细菌能够在菌苔上同其他细菌争夺阳光,维持生存。这种细菌是人们迄今发现的第一种含有集光绿色体的好氧微生物。下列有关该菌的叙述,正确的是( )
A.该菌的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核
B.该菌是好氧细菌,其生命活动所需能量主要由线粒体提供
C.该菌的变异来源是基因突变和基因重组
D.由该细菌可知,细菌不一定都是分解者,也可以是生产者
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7.基因敲除主要是应用DNA同源重组原理,将同源DNA片段导人受体细胞,使同源DNA片段在原有位置替代了靶基因片段,从而达到基因敲除的目的。基因敲除既可以是用突变基因或其它基因敲除相应的正常基因,也可以用正常基因敲除相应的突变基因。下列有关基因敲除说法正确的是( )
A.基因敲除实际上是删除某个基因,从而达到使该基因"沉默"的目的
B.利用基因敲除技术,不能修复细胞中的病变基因
C.基因敲除可定向改变生物体的某一基因
D.从理论上分析,利用基因敲除技术可治疗先天性愚型
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24、培育“试管山羊”的基本过程如下图所示。若要培育成功,下列叙述正确的是( )
A、甲过程中可通过给母山羊注射有关激素使其超数排卵
B、乙过程的目的之一是促进卵母细胞和精子的成熟
C、丙过程与乙过程中应采用相同成分的培养液
D、丁过程中早期胚胎须移植到与供体性状相同的代孕母羊子宫内
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1.(16分)请回答有关下图的问题:
(1)图甲中①~⑤所示的生物工程为________________。该工程通过对__________的修饰或合成,对现有的________进行改造,或制造出一种新的蛋白质,以满足人类生产生活的需求。
(2)图甲中序号④所示过程叫做________________,该过程遵循的碱基互补配对原则不同于翻译过程的是________(请将模板碱基写在前)。
(3)如图乙,一个基因表达载体的组成,除了目的基因外,在基因尾端还必须有[2]________;图中[3]________的作用是为了鉴别受体细胞中是否含有目的基因,从而将含有目的基因的细胞筛选出来。
(4)若预期蛋白质欲通过乳腺生物反应器生产,则构建基因表达载体时,图乙中序号[1]代表的是________;且在图甲中⑨过程之前,要对精子进行筛选,保留含性染色体________的精子。
(5)为获得较多的受精卵进行研究,图甲中⑥过程一般用激素对供体做________处理;为提高培育成功率,进行⑩过程之前,要对________动物做________处理。若图甲中的卵母细胞来自从屠宰场收集的卵巢,则其在⑧之前需进行体外培养到________期方能受精。
(6)用________技术处理发育到________期或囊胚期的早期胚胎,可获得同卵双胎或多胎。若是对囊胚进行处理,要注意将________均等分割。
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6.下列有关泡菜制作及亚硝酸盐含量测定的叙述中,正确的是
A.泡菜制作需要配制盐水,其中盐与水的质量比为4:l
B.泡菜腌制时间长短会影响亚硝酸盐含量,但温度和食盐的用量不影响其含量
C.亚硝酸盐含量的测定步骤为:重氮化——酸化——显色——比色
D.将显色后的样品与已知浓度标准液进行目测比较,可估算出泡菜的亚硝酸盐含量
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13.下列有关平板划线接种法的操作错误的是
A.将接种环放在火焰上灼烧
B.将已冷却的接种环伸入菌液中蘸取一环液
C.蘸取菌液和划线要在火焰旁进行
D.划线时要将最后一区的划线与第一区的划线相连
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30.PCR技术又称聚合酶链式反应,现在已成为分子生物学实验室的一种常规手段,它可以在体外很短的时间内将DNA大量扩增。你认为下列符合在体外进行PCR反应条件的一组是
①稳定的缓冲液环境 ②DNA模板 ③合成引物 ④四种脱氧核苷酸
⑤DNA聚合酶 ⑥DNA解旋酶 ⑦限制性核酸内切酶 ⑧温控设备
A.①②③④⑤⑥ B.①②③④⑤⑥⑦⑧
C.③④⑤⑥⑧ D.①②③④⑤⑧
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27.关于体液免疫的叙述正确的是
A. 有的抗原可以直接刺激B淋巴细胞,产生浆细胞
B. 抗体是由效应T淋巴细胞分泌的
C. 淋巴因子属于抗体
D. 记忆B细胞经迅速增殖分化,可形成大量的B细胞
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