Question

已知谷氨酸脱羧酶催化1mol谷氨酸完全分解为1molγ-氨基丁酸和
1mol CO₂，如图表示谷氨酸起始浓度为10mmol/L时，谷氨酸分解的过程中有关物质浓度随时间变化的曲线．下列叙述不正确的是（　　）

• A、曲线1表示的是谷氨酸的浓度变化
• B、曲线4表示在此实验条件下谷氨酸大约30分钟左右完全分解
• C、若曲线2、3、4表示不同温度下酶促反应速率，则曲线2温度高于曲线3和4
• D、若曲线2、3、4表示不同酶浓度下酶促反应速率，则曲线2酶浓度高于曲线3和4

Answer 1

考点：探究影响酶活性的因素

专题：

分析：分析曲线图：图示表示谷氨酸起始浓度为10mmol/L时，谷氨酸分解的过程中有关物质浓度随时间变化的曲线．其中曲线1表示的是底物浓度（谷氨酸浓度）变化；曲线2、3、4到达最高点的时间不同，其中曲线2最先达到最高点，说明曲线2条件下酶促反应速率最快，可能是该条件下酶活性最高，也可能是该条件下酶浓度最高．

解答： 解：A、底物浓度随着时间的推移逐渐降低，所以曲线1表示的是底物浓度（谷氨酸浓度）变化，A正确；
B、曲线4随着时间推移逐渐上升，到30分钟后物质浓度上升到最高，说明谷氨酸已经完全分解，B正确；
C、曲线2、3、4到达最高点的时间不同，其中曲线2最先达到最高点，若曲线2、3、4表示不同温度下酶促反应速率，则曲线2温度下酶活性最高，但曲线2温度不一定高于曲线3和4，C错误；
D、酶浓度越高，酶促反应速率越快，图中曲线2最先达到最高点，若曲线2、3、4表示不同酶浓度下酶促反应速率，则曲线2酶浓度高于曲线3和4，D正确．
故选：D．

点评：本题结合曲线图，考查影响酶活性的因素，要求考生熟记影响酶活性或酶促反应速率的因素，解答本题的关键是曲线图的分析，要求考生明确曲线1代表底物浓度的变化，曲线2、3和4代表不同条件下生成物的浓度变化，其中曲线2所在的条件下，酶促反应速率最快．