Question

下图X、Y、Z是细胞中的三种化合物，X为细胞生命活动所需要的主要能源物质，Y、Z构成了细胞膜的主要成分。请据图回答问题：

(1)这三种化合物分别是：X_______，Y________，Z_______。

(2)X在血液中的浓度是人体健康状况的重要指标之一，饭后半小时它的浓度升高，此时分泌较多的激素是___________，与此具有拮抗作用的激素是__________。

(3)如果X被小肠细胞吸收，用●表示X的分子，用→表示其进出的方向和途径，请在图中表示出这种跨膜运输方式。

(4)黄豆是豆腐制作的原料，请你设计一个实验来检测黄豆中是否含有蛋白质。

实验原理：__________________。

材料：浸泡过的黄豆、清水、豆浆机、0.1 g/mL的NaOH溶液，0.01 g/mL的CuSO₄溶液，0.05 g/mL的CuSO₄溶液，试管、量筒、试管架、大小烧杯、滴管。

步骤：①______________。

②向试管内注入2 mL待测豆浆。

③____________________________。

④____________________________。

⑤观察试管内出现的颜色变化。

结果预测和分析：___________________。

 

Answer 1

(1)葡萄糖　蛋白质　磷脂　(2)胰岛素　胰高血糖素(肾上腺素)　(3)如下图

(4)实验原理：蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应

步骤：①在豆浆机中加入黄豆和一定量的水，研磨，倒出豆浆　③向试管内注入1 mL 0.1 g/mL的NaOH溶液，摇匀　④向试管内注入0.01 g/mL的CuSO₄溶液4滴，摇匀

结果预测和分析：如试管内出现紫色反应，则说明黄豆中含有蛋白质；如不出现紫色反应，则说明黄豆中不含蛋白质

 

(1)细胞生命活动所需要的能量主要由葡萄糖提供。组成细胞膜的主要成分是蛋白质和磷脂。(2)胰岛素是体内唯一能够降低血糖的激素，与之具有拮抗作用的是胰高血糖素、肾上腺素。(3)葡萄糖进出小肠细胞的方式是主动运输，其特点是需要载体协助，需要消耗能量，可以完成物质由低浓度向高浓度的运输。(4)蛋白分子中有肽键，可以与双缩脲试剂产生紫色反应，所以可以用双缩脲试剂检测蛋白质的存在。双缩脲试剂的用法：先向待检样液中滴加1 mL 0.1 g/mL的NaOH溶液振荡摇匀，再滴加0.01 g/mL的CuSO₄溶液4滴，摇匀。