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    根据“生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验，回答问题：
    （1）鉴定成熟梨果内存在还原性糖所用到的试剂是
     
    ，该试剂与细胞内可溶性糖中的还原性糖发生反应，形成
     
    色沉淀．
    （2）鉴定花生子叶中存在脂肪，所用到的染色试剂是
     

    （3）鉴定花生子叶中存在脂肪，所用到的50%酒精作用是
     

    （4）用显微镜观察花生子叶临时切片时，已知目镜的放大倍数为l0×，物镜的放大倍数为40×，则物像的放大倍数为
     

    A．长度、宽度均放大400倍　      　B．面积放大了400倍
    C．长度或宽度放大40倍  　　　　 　D．标本的体积放大400倍
    （5）在低倍镜下的视野内图象是“dp”，实际图象是
     
    ．
    考点：检测还原糖的实验,检测脂肪的实验,细胞观察实验
    专题：
    分析：生物组织中化合物的鉴定：
    （1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）．斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）．
    （2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应．
    （3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）．
    光学显微镜主要由物镜、管镜和目镜组成．标本经物镜和管镜放大后，形成放大倒立的实象；实象经目镜再次放大后，形成放大的虚象．
    显微镜的放大倍数是将长或者是宽放大，显微镜放大倍数=目镜放大倍数×物镜放大倍数．
    解答： 解：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，该试剂与细胞内可溶性糖中的还原性糖如葡萄糖或其它的还原糖发生反应，在水浴加热的条件下，形成砖红色色沉淀．
    （2）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）．
    （3）鉴定花生子叶中存在脂肪，所用到的50%酒精作用是洗去浮色．
    （4）显微镜的放大倍数是将长或者是宽放大，显微镜放大倍数=目镜放大倍数×物镜放大倍数=10×40=400，故选A．
    （5）由于显微镜下呈现的倒立的虚像，因此在低倍镜下的视野内图象是“dp”，实际图象是dp．
    故答案为：
    （1）婓林试剂 砖红色
    （2）苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ
    （3）洗去浮色
    （4）A
    （5）dp
    点评：本题考查生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定的实验和显微镜的工作原理，意在考查学生能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用；并对实验现象和结果进行解释、分析、处理．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中生物 来源： 题型：

    如图为某高等植物叶肉细胞结构模式图，有关叙述不正确的是（　　）
    A、该图是细胞的亚显微结构图
    B、细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质称原生质层
    C、图中未画出的细胞器还有核糖体、高尔基体、中心体等
    D、3是遗传物质储存和复制的主要场所，是细胞遗传特性和细胞代谢活动的控制中心

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    科学家对某种动物细胞中的细胞膜、核膜、线粒体内膜和线粒体外膜的化学成分进行分析，结果如表．有关说法错误的是（　　）
    膜结构名称abcd
    蛋白质（质量分数%）49765259
    脂质（质量分数%）43244835
    糖类（质量分数%）8含量很少含量很少含量很少
    A、a的基本支架是磷脂双分子层，功能特性是选择透过性
    B、c最可能是线粒体内膜
    C、糖类大部分和蛋白质及脂质结合形成糖蛋白或糖脂
    D、a、b、c、d的都属于单位膜

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    ①～⑤是用显微镜观察的几个操作步骤，①转动粗准焦螺旋②调节光圈③转动细准焦螺旋④转动转换器⑤移动标本，在显微镜下要把视野里的标本从图甲转为图乙，其正确的操作步骤是（　　）
    A、①→②→③→④
    B、④→⑤→③→②
    C、②→①→⑤→④
    D、⑤→④→②→③

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列关于生物大分子的叙述中，不正确的是（　　）
    A、蛋白质是以氨基酸为基本单位构成的生物大分子
    B、核酸是储存遗传信息、控制蛋白质合成的生物大分子
    C、淀粉、糖原、纤维素和核糖都是含有能量，都是生物大分子
    D、多糖、蛋白质、核酸等是以碳链为骨架的生物大分子

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下面是四位同学的实验操作方法或结果，其中不正确的是（　　）
    A、利用普通光学显微镜能观察到菠菜叶肉细胞的叶绿体具有双层膜结构
    B、用样方法调查蚜虫的种群密度
    C、检测生物组织中的蛋白质，不能用煮沸过的豆浆做实验材料，因为蛋白质已经变性
    D、显微镜观察黑藻叶肉细胞，叶绿体分布在原生质层之外

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    某植物种子甜度比普通蔗糖含量高，主要由基因a控制．基因b对a起增强效应，从而形成超甜．研究发现，a位于9号染色体上，b对a增强效应的具体表现是：bb使蔗糖含量提高100%（非常甜），Bb提高25%（比较甜），BB则无效（普通）．红子叶（C）对黄子叶（c）显性
    （1）最初研究者为验证a和b基因独立遗传，设计了如下的实验：用杂合子普通（AaBb）与非常甜（aabb）杂交，取所结的子粒，测定蔗糖的含量，若普通：比较甜：非常甜为
     
    时，则a和b基因独立遗传．但实际结果是，子代的表现型仅有普通和非常甜两种，且数量大致相等．对此结果的合理解释是：
     
    ．
    （2）如果该植物第6号染色体的两条姐妹染色单体之间发生部分交换，通常对生物的遗传有无影响？
     
     为什么？
     
    ．
    （3）如三对基因独立遗传，则杂合子AaBbCc自交，子代普通红子叶中纯合子占
     
    ．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    如图是一个DNA分子片段，其中一条链中含15N，另一条链中含14N．下列有关说法不正确的是（　　）
    A、把该DNA放在含15N的培养液中复制两代，子代DNA中只含有15N的DNA占
    3
    4
    B、2处碱基的缺失会导致染色体结构变异，并且可以遗传
    C、限制性内切酶切割DNA的部位可以是1处
    D、2处碱基的改变一定引起转录形成的mRNA中的密码子的改变

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    加酶洗衣粉的酶制剂能够耐酸耐碱，而直接使用酶对环境条件非常敏感，加酶洗衣粉中的酶制剂
     
    直接使用酶吗．（填“属于”或“不属于”）

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