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    在酿酒和酿醋的过程中都要涉及各种微生物，在上述两过程中所涉及的微生物在结构上有什么本质区别

    [　　]

    A．前者有细胞结构，后者没有细胞结构

    B．前者没有细胞结构，后者有细胞结构

    C．前者有成形的细胞核，后者没有成形的细胞核

    D．前者没有成形的细胞核，后者有成形的细胞核

    答案：C
    解析：

    点拨：酿酒涉及的微生物是酵母菌，酵母菌是真核生物；酿醋涉及的微生物是醋酸菌，醋酸菌是原核生物。原核生物无成形的细胞核，而真核生物有成形的细胞核。


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    科目：高中生物 来源：内蒙古呼伦贝尔市牙克石林业一中2012届高三第二次模拟考试生物试题 题型：071

    以下是制作果酒和果醋的流程示意图。试回答下列有关问题。

    （1）完成图中的实验流程。

    （2）在酿酒和酿醋的过程中都要涉及到各种微生物，在上述两过程中主要涉及到的生物分别是________、________，在结构上主要区别是________。

    （3）制作果酒时，为保证发酵罐中有较多的菌体，必须先________，达到一定数量后，则应控制的培养条件是________，此时发酵作用的反应式是________。制果醋的反应式是：________

    （4）某同学设计了下图所示的装置。

    排气口的作用：________；

    排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身连接，其目的是：________；

    出料口的作用：________。

    （5）若发现此过程中装置内温度有所上升，这是由于________的缘故。

    （6）当果酒制作好之后，如果利用此装置继续制作果醋，为保证效果，应向发酵液中________。

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    科目：高中生物 来源：2011-2012学年内蒙古呼伦贝尔市牙克石林业一中高三上学期第二次生物试卷 题型：综合题

    以下是制作果酒和果醋的流程示意图。试回答下列有关问题。

    （1）完成图1中的实验流程。
    （2）在酿酒和酿醋的过程中都要涉及到各种微生物，在上述两过程中主要涉及到的生物分别是           、          ，在结构上主要区别是               。
    （3）制作果酒时，为保证发酵罐中有较多的菌体，必须先          ，达到一定数量后，则应控制的培养条件是      ，此时发酵作用的反应式是                。
    制果醋的反应式是：                                      
     
    （4）某同学设计了下图所示的装置。
    排气口的作用：________                   ；
    排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身连接，其目的是：                            ；
    出料口的作用：                           。
    （5）若发现此过程中装置内温度有所上升，这是由于_____________的缘故。
    （6）当果酒制作好之后，如果利用此装置继续制作果醋，为保证效果，应向发酵液中          。

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    科目：高中生物 来源：2012届内蒙古呼伦贝尔市高三上学期第二次生物试卷 题型：综合题

    以下是制作果酒和果醋的流程示意图。试回答下列有关问题。

    （1）完成图1中的实验流程。

    （2）在酿酒和酿醋的过程中都要涉及到各种微生物，在上述两过程中主要涉及到的生物分别是            、           ，在结构上主要区别是                。

    （3）制作果酒时，为保证发酵罐中有较多的菌体，必须先           ，达到一定数量后，则应控制的培养条件是       ，此时发酵作用的反应式是                 。

    制果醋的反应式是：                                      

     

    （4）某同学设计了下图所示的装置。

    排气口的作用：________                    ；

    排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身连接，其目的是：                             ；

    出料口的作用：                            。

    （5）若发现此过程中装置内温度有所上升，这是由于_____________的缘故。

    （6）当果酒制作好之后，如果利用此装置继续制作果醋，为保证效果，应向发酵液中           。

     

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    科目：高中生物 来源：模拟题 题型：读图填空题

    某生物兴趣小组利用下图装置制作果酒和果醋，请分析回答下列问题：
    (1)在酿酒和酿醋的过程中都要涉及各种微生物，在上述两过程中主要涉及的微生物在结构上的本质区别是___________。
    (2)制作果酒时，为保证发酵罐中有较多的菌体，必须先___________，菌体达到一定数量后，则应控制的培养条件是____________，此时发酵作用的化学反应式是_________。
    (3)发酵过程应及时排气，这是因为_____________。
    (4)当果酒制作好之后，如果利用此装置继续制作果醋，为保证效果，应向发酵液中加入___________，通入______________。

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