Question

18．为获得纯净的细胞膜，以研究其结构与功能，请你帮助完成下列实验设计和分析有关问题：
（1）为获得纯净的细胞膜选用哺乳动物成熟红细胞做材料的原因是成熟红细胞无细胞核和众多的细胞器，方便操作．
（2）通过有关方法，测得多种膜的化学成分如表：

物质种类 膜的类别	蛋白质（%）	脂质（%） （主要是磷脂）	糖类（%）
变形虫细胞膜	54	42	4
小鼠肝细胞膜	44	52	4
人红细胞膜	49	43	8
线粒体内膜	76	24	0
菠菜叶绿体片层膜	70	30	0

依据表数据，请分析构成细胞膜与细胞器膜的化学物质组成上的共同点是都有脂质和蛋白质；化学物质组成的主要区别有细胞膜都含糖类，而细胞器膜不含糖类．

Answer 1

分析 由于哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和细胞器，也没有细胞壁，提取膜成分比较容易，且提取的膜成分单一，只有细胞膜，因此哺乳动物成熟的红细胞常用于提取细胞膜的材料．

解答 解：（1）由于哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和细胞器，也没有细胞壁，提取膜成分比较容易，且提取的膜成分单一，只有细胞膜，因此哺乳动物成熟的红细胞常用于提取细胞膜的材料．
（2）分析表格中不同膜的化学成分可知，构成细胞膜与细胞器膜的化学物质组成上的共同点是都含有脂质和蛋白质．化学物质组成的主要区别有细胞膜都含糖类，而细胞器膜不含糖类．
故答案为：
（1）成熟红细胞      成熟红细胞无细胞核和众多的细胞器，方便操作
（2）都有脂质和蛋白质    　细胞膜都含糖类，而细胞器膜不含糖类

点评 本题的知识点是细胞膜的制备方法、细胞膜与细胞器膜在组成成分上的异同点，考查学生对细胞膜的知识点的记忆和分析处理数据、获取结论的能力．