（8分,每空2分)某商场所卖的“蛋奶乳精”被怀疑为假冒伪劣婴儿奶粉，某生物研究性学习小组的同学想把调查该产品的合格情况作为研究性课题。假如你是课题组成员，请你尝试完成鉴定实验。
（1）举报人称“该蛋奶乳精不含奶，就是淀粉加香精混合而成”，鉴定是否含淀粉,具体操作方法是：________________________ _____ ____ ________。
（2）鉴定该待测婴儿奶粉蛋白质的含量是否符合质量标准。
实验原理：____________ ___ 。
和待测婴儿奶粉溶液、0．1g/mL的NaOH溶液、0．01 g/mL的CuS04溶液、试管和滴管等。
实验步骤：
①取两支试管分别加入2mL的标准婴儿奶粉溶液（编号甲）和2mL的待测婴儿奶粉溶液（编号乙）。标准婴儿奶粉溶液在本实验中起________作用。
②分别向两支试管中加入1mL的0．1g/mL的NaOH溶液，振荡，摇匀。
③再分别向两支试管中加入3～4滴0．01g/mL的CuSO4溶液，振荡，摇匀，比较颜色的变化。
④预期可能的结果和结论：
______________________________________________
（1）将采样来奶粉配成适当浓度的溶液，向其中加入2滴碘液，观察颜色是否变蓝。
（2）蛋白质与双缩脲试剂可以发生反应，产生紫色物质 对照
若乙试管中的紫色程度与甲试管总的紫色程度基本一致，则该待测婴儿奶粉中蛋白质的含量符合质量标准。
解析试题分析：（1）鉴定淀粉的存在用碘液，如果变蓝证明有淀粉的存在。
（2）鉴定蛋白质是用双缩脲试剂，如果呈现紫色说明含有蛋白质。
实验中标准婴儿奶粉起对照作用。
预期可能的结果和结论是若乙试管中的紫色程度与甲试管总的紫色程度基本一致，则该待测婴儿奶粉中蛋白质的含量符合质量标准。如果不变紫或紫色很浅说明该待测婴儿奶粉中不含蛋白质或蛋白质含量很少，不符合标准。
考点：本题考查蛋白质鉴定相关知识，意在考察考生对知识点的理解掌握程度。
优加精卷系列答案科目：高中生物 来源： 题型：综合题
（9分,除标注外每空1分）科学家对鼠杂交瘤抗体进行改造，生产出效果更好的鼠—人嵌合抗体，用于癌症治疗。下图表示形成鼠—人嵌合抗体的过程。请据图回答：
(1)生产单克隆抗体一般不直接培养浆细胞，主要原因是________________________。
(2)在单克隆抗体制备过程中之所以选用B淋巴细胞和骨髓瘤细胞，是因为它们融合后的杂交瘤细胞具有________、________的特性。
(3)单克隆抗体制备过程运用了________和________的动物细胞工程技术手段。
(4)动物细胞培养液的配方通常含有葡萄糖、氨基酸、无机盐、维生素等，与植物细胞培养基有所不同的是，还含有________。
(5)在动物细胞融合过程中，需要将所选取的组织细胞离散开，以利于细胞融合，可用________处理离体组织细胞使之分散开。
(6)单克隆抗体与普通血清抗体相比较，具有________的特点。（2分）
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科目：高中生物 来源： 题型：综合题
（ 9分）人工合成的植物激素类似物常用于生产实践。某课题组研究了激素类似物甲和激素类似物乙对微型月季生根和侧芽生长的影响，请回答下列问题：
(1)由图1得出的初步结论是：甲和乙对微型月季插条生根的影响分别是__ 、 。
(2)由图1的结果 （填“能”或“不能”）判断0.5μmol/L的激素类似物乙对生根的影响。为探究3 μmol/L的激素类似物甲和0.5μmol/L的激素类似物乙对微型月季插条生根的复合影响，应设计 _ _种培养基。
(3)已知甲为生长素类似物，图2为其X、Y和Z三种浓度下对微型月季茎段侧芽生长的影响，则：
①X浓度的甲对微型月季茎段侧芽生长具有 作用。
②X浓度与Y浓度和Z浓度之间大小的关系分别是 ， 。
（4）农业生产中，用一定浓度的生长素类似物作为除草剂，可以除去单子叶农作物田间的双子叶杂草。右图中，可表示单子叶植物受不同浓度生长素类似物影响的是曲线 ，可选用图中 点所对应浓度的生长素类似物作为除草剂。
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科目：高中生物 来源： 题型：综合题
（8分）某同学虽然读高中了，但是身高依然不够理想，从生物课堂上听到老师讲蛋白质对人体非常重要，于是回家建议父母给他买几瓶无糖无脂奶粉，补补蛋白质，希望对增高有所作用。奶粉买来后，他担心奶粉质量有问题，比如里面掺有淀粉和脂肪等物质。他想用自己学过的知识来检测下奶粉的真伪，于是进行了如下实验：
第一步：准备三根试管，编号为A、B、C，向3支试管中加入等量且适量的奶粉溶液；
第二步：向A、B、C三支试管分别加入双缩脲试剂、苏丹III染液、碘液；
第三步：观察结果发现：A试管出现紫色，B试管呈现红色，C试管为蓝色；
得出结论：该奶粉不是伪劣产品。问：
（1）该实验鉴定蛋白质和脂肪的原理分别是 , 。
（2）以上叙述中，有两处错误，请指出并修正① ②
（3）鉴定该奶粉内存在还原性糖所用到的试剂是 ，该试剂与细胞内可溶性
糖中的还原性糖如 发生反应，形成 色沉淀。
（4）鉴定花生子叶中存在脂肪，所用到的酒精作用是
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科目：高中生物 来源： 题型：综合题
．下图是细胞内4种重要有机物的组成及功能，回答下列问题：
(1)A一般是指 ；E在动物细胞中是指 主要存在于 和 细胞中。E在植物细胞中是指淀粉和 。
(2)F是指 ；除此之外，脂质还包括 和 。其中参与血液中脂质运输的是 。
(3)D是指 ，D是形成 (填中文名称)的单体。许多的C形成的单体的多聚体G是 (填中文名称)。
(4)组成E、F、G、H共同的化学元素是 ，G在细胞内的合成受E、F、H中的__________控制。
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科目：高中生物 来源： 题型：综合题
（11分）马拉松长跑是一项超强体育运动，需要运动员有良好的身体素质。请回答下列有关问题：
（1）运动员出发后心跳加快，是 调节的结果；运动停止后心跳并不立即恢复到正常水平，原因之一是激素调节具有 的特点。
（2）出发后体温逐渐升高，通过神经调节，引起皮肤 和汗腺分泌增强，导致散热加快；一段时间后在较高水平维持相对稳定，这是 达到动态平衡的结果；这一调节过程的中枢位于 。
（3）途中运动员会大量出汗，造成血浆的 升高，刺激 ，机体产生的抗利尿激素 。
（4）途中运动员血糖大量消耗，但血糖含量没有明显降低，原因是 细胞分泌的胰岛高血糖素增加，肾上腺髓质分泌的 增加，使血糖快速补充。
（5）长时间跑步会感到疲劳，但运动员仍能坚持跑完全程，控制该行为的中枢部位是 。
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科目：高中生物 来源： 题型：综合题
根据下图回答问题
（1）图中A表示____________，D表示_______________________。
（2）该化合物是由_____个氨基酸分子失去 个水分子而形成的,这种反应叫做_______。
（3）图中表示R基的字母是___________，E.F表示的是_____________。
（4）图中有________个肽键，有_______个氨基和______个羧基。
（5）该化合物由_________种氨基酸组成。
（6）该化合物水解成氨基酸的过程中需要________个水分子。
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科目：高中生物 来源： 题型：综合题
（16分，每空2分）牛的毛色有黑色和棕色，如果两头黑牛交配，产生了一头棕色子牛。请回答：
(1)黑色和棕色哪种毛色是显性性状？________。
(2)若用B与b表示牛的毛色的显性遗传因子与隐性遗传因子，写出亲本及子代棕牛的遗传因子组成________， 。
(3)上述两头黑牛产生一黑色子牛的可能性是________。
若上述两头黑牛产生了一头黑色子牛，该子牛为纯合子的可能性是________，要判断这头黑色子牛是纯合子还是杂合子，最好选用与其交配的牛是
| A．纯种黑牛 | B．杂种黑牛 | C．棕色牛 | D．以上都不对 |
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科目：高中生物 来源： 题型：综合题
（11分）某科研组对密闭大棚内番茄的光合作用与呼吸作用进行了研究。绘出了单株番茄光合作用强度与种植密度的关系图（甲）和M点对应情况下的大棚内一天中的CO2含量的变化图（乙）。用红外测量仪在恒温不同光照下测得右表数据（实际光合量用葡萄糖表示）和植株呼吸作用释放CO2为0.6umol/h。请回答：
| 外界CO2浓度(umol/h） 实际光合量(umol/h） | 1.2 | 2.4 | 3.6 | 4.8 | |
| 光照强度 | 1klx | 0.1 | 0.1 | 0.1 | 0.1 |
| 2klx | 0.27 | 0.44 | 0.61 | 0.78 | |
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