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Ⅰ、Ⅱ是有关酶的实验,回答问题。(共9分)

(Ⅰ)在淀粉块上的5个圆点位置,分别用不同的方法处理如图所示:将该实验装置放入37℃恒温箱中,保温处理24小时后,用碘液冲浸淀粉一琼脂小块,其结果记录于一侧。(每空1分)

(1)你对圆点A和B的颜色变化的解释是___________。

(2)圆点D的颜色变化与圆点C一致,你的解释是_____________。

(3)你认为圆点E应呈现_______色,其理由是蔗糖酶__________。

(4)上述实验装置要放入37℃恒温箱中进行保温处理,你提出两个理由加以解释:

①______________;②_______________。

(5)在圆点C处用纯唾液和用稀释10倍的唾液做实验,其效果完全相同,这说明酶具有_____________性。

(Ⅱ)如图是验证酶的催化特性的几组对比实验,1~5号试管内装有等量的H2O2溶液。1~4号试管的控制温度与投入物品如图所示,下列相关叙述不正确的是(  )

A.若投入物品后立即用带有余烬的火柴去试探1~4号试管口,则1号试管口火柴迅速复燃

B.若1~4号试管都是为了验证酶的某项特性而设置的对照,则4号设置得不科学

C.若要证明酶的活性受酸碱度的影响,要再增设5号试管,5号试管内应加入1克用酸液或碱液浸泡过的鲜猪肝,温度为37℃

D.如C项设置的5号试管与2号试管做对比实验,可得出的实验结论是:过酸或过碱会影响酶的活性

(Ⅰ) (1)强酸和强碱使唾液淀粉酶失活  (2)面包霉分泌淀粉酶  (3)蓝色  不能催化淀粉水解  (4)利于面包霉生长  提高酶的活性(5)高效 

(Ⅱ)(2分)A


解析:

练习册系列答案
相关习题

科目:高中生物 来源:2011届山东省济南市第一中学高三10月阶段考试生物卷 题型:综合题

Ⅰ、Ⅱ是有关酶的实验,回答问题。(共9分)
(Ⅰ)在淀粉块上的5个圆点位置,分别用不同的方法处理如图所示:将该实验装置放入37℃恒温箱中,保温处理24小时后,用碘液冲浸淀粉一琼脂小块,其结果记录于一侧。(每空1分)

(1)你对圆点A和B的颜色变化的解释是___________。
(2)圆点D的颜色变化与圆点C一致,你的解释是_____________。
(3)你认为圆点E应呈现_______色,其理由是蔗糖酶__________。
(4)上述实验装置要放入37℃恒温箱中进行保温处理,你提出两个理由加以解释:
①______________;②_______________。
(5)在圆点C处用纯唾液和用稀释10倍的唾液做实验,其效果完全相同,这说明酶具有_____________性。
(Ⅱ)如图是验证酶的催化特性的几组对比实验,1~5号试管内装有等量的H2O2溶液。1~4号试管的控制温度与投入物品如图所示,下列相关叙述不正确的是(  )(2分)

A.若投入物品后立即用带有余烬的火柴去试探1~4号试管口,则1号试管口火柴迅速复燃
B.若1~4号试管都是为了验证酶的某项特性而设置的对照,则4号设置得不科学
C.若要证明酶的活性受酸碱度的影响,要再增设5号试管,5号试管内应加入1克用酸液或碱液浸泡过的鲜猪肝,温度为37℃
D.如C项设置的5号试管与2号试管做对比实验,可得出的实验结论是:过酸或过碱会影响酶的活性

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科目:高中生物 来源:2013年福建省高三第一次月考生物试卷(解析版) 题型:综合题

下表是有关酶的实验,据表填写有关的内容:

试管编号

加入物质

量(mL)

温度

试剂

颜色变化

1

淀粉糊、清水

各2

37℃

碘 液

 

2

淀粉糊、唾液

各2

0℃

碘 液

 

3

淀粉糊、唾液

各2

37℃

碘 液

 

4

淀粉糊、煮沸过的唾液

各2

37℃

碘 液

 

5

淀粉糊、加有2-3滴2%盐酸的唾液

各2

37℃

碘 液

 

6

蛋白质、唾液

各2

37℃

碘 液

 

(1)各试管的颜色变化:

1号试管______________________。   2号试管______________________。

3号试管______________________。   4号试管______________________。

5号试管______________________。   6号试管______________________。

(2)从上述试管        对照可以得知,酶的催化作用具有_________________特点,另外从试管        对照可知酶还受温度的影响,此外从实验也可以知道酶的活性还受         的影响。

 

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科目:高中生物 来源:2011-2012学年福建省福州市高三第一次月考生物试卷 题型:选择题

表中是有关酶的实验内容,请根据表中内容回答下列相关问题:

试管号

试管内容物

条件

检验

1

2mL浆糊+2mL纯唾液

37℃10min

3滴碘液

2

2mL浆糊+2mL清水

37℃10min

3滴碘液

3

2mL浆糊+2mL稀释10倍唾液

37℃10min

3滴碘液

4

2mL浆糊+2mL纯唾液

95℃10min

3滴碘液

5

2mL浆糊+2mL纯唾液+2滴浓HCl

37℃10min

3滴碘液

在实验中,1号和2号试管比较,说明的问题是

A.酶具有催化性    B.酶具有专一性    C.酶具有高效性    D.酶是有机物

 

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科目:高中生物 来源:2013届内蒙古高二上学期期末检测生物试卷 题型:选择题

表中是有关酶的实验内容,请根据表中内容回答下列相关问题:

试管号

试管内容物

条件

检验

1

2mL浆糊+2mL纯唾液

37℃10min

3滴碘液

2

2mL浆糊+2mL清水

37℃10min

3滴碘液

3

2mL浆糊+2mL稀释10倍唾液

37℃10min

3滴碘液

4

2mL浆糊+2mL纯唾液

95℃10min

3滴碘液

5

2mL浆糊+2mL纯唾液+2滴浓HCl

37℃10min

3滴碘液

在实验中,1号和2号试管比较,说明的问题是

A.酶具有催化性    B.酶具有专一性    C.酶具有高效性    D.酶是有机物

 

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