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关于淀粉消化的实验：在A试管中加入2ml稀淀粉糊和2ml唾液；在B试管中加入2ml稀淀粉糊和2ml人造胃液。每支试管内各加2滴革兰氏碘液，摇匀后再将A和B两试管置于37℃～40℃水浴锅内放置15min～20min。

（1）实验结束后，观察试管内颜色：

A试管内结果是（　　），B试管内结果是（　　）

①无色　　②蓝色　　③橘红色　　④紫色　　⑤不变色

（2）对照A和B试管内发生的现象，说明酶的功能具有

[　　]

A．高效性

B．多样性

C．稳定性

D．专一性

（3）能够促使唾液淀粉酶水解的酶是

[　　]

A．淀粉酶

B．脂肪酶

C．蛋白酶

D．麦芽糖酶

答案：
解析：

　　（1）⑤,②

　　（2）D

　　（3）C

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科目：高中生物 来源：高中生物综合题 题型：071

下面是关于淀粉消化的实验：

　　在A试管中加人2mL稀淀粉糊和2mL唾液；在B试管中加入2mL稀淀粉糊和2mL人造胃液。每支试管内各加2滴革兰氏碘液，摇匀后再将A、B两试管置于37－40℃水浴锅内放置15－20min。

　　（1）实验结束后，观察试管内颜色：A试管内颜色是＿＿；B试管内颜色是＿＿．

[　　]

A．无色　　B．蓝色　　C．紫色　　D．橘红色

（2）A试管内发生的现象，说明唾液内含有＿＿＿，唾液内含有的这种物质具有＿＿＿作用。

[　　]

A．合成　　B．还原　　C．催化　　D．氧化

（3）对照A、B试管内发生的现象，说明酶的功能具有

[　　]

A．高效性　　B．专一性　　C．多样性　　D．稳定性

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科目：高中生物 来源：南京2009届高三生物二轮复习-专题三酶 题型：022

下面是关于淀粉消化的实验：在A试管中加人2 mL稀淀粉糊和2 mL唾液；在B试管中加入2 mL稀淀粉糊和2 mL人造胃液。每支试管内各加2滴碘液，摇匀后再将A、B两试管置于37－40℃水浴锅内放置15－20 min。

(1)

实验结束后，观察试管内颜色：A试管内颜色是________；B试管内颜色是________。

A．无色

B．蓝色

C．紫色

D．橘红色

(2)

A试管发生的现象，说明唾液内含有________，唾液内含有的这种物质具有________作用。

A．合成

B．还原

C．催化

D．氧化

(3)

对照A、B试管内发生的现象，说明酶的功能具有
[　　]
A．	高效性
B．	专一性
C．	多样性
D．	稳定性

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科目：高中生物 来源： 题型：

关于淀粉消化的实验：

在A试管中加入2 mL稀淀粉糊和2 mL唾液；在B试管中加入2 mL 稀淀粉糊和2 mL人造胃液。每支试管内各加2滴碘液，摇匀后再将A、B两试管置于37℃～40℃ 水浴锅内放置15～20分钟。

（1）实验结束后，观察试管内颜色：

A试管内颜色是_________。

B试管内颜色是_________。

①无色 ②蓝色 ③紫色 ④桔红色

（2）A试管内发生的现象，说明唾液内含有_________，唾液内含有的这种物质具有_________作用。

①合成 ②还原 ③催化 ④氧化

（3）对照A、B试管内发生的现象，说明酶的功能具有_________。

①高效性 ②专一性 ③多样性 ④稳定性

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科目：高中生物 来源： 题型：解答题

关于淀粉消化的实验：
在A试管中加入2mL稀淀粉糊和2mL唾液；在B试管中加入2mL稀淀粉糊和2mL人造胃液。每支试管内各加2滴碘液，摇匀后再将A、B两试管置于37℃～40℃水浴锅内放置15～20分钟。
（1）实验结束后，观察试管内颜色：
A试管内颜色是_____。
B试管内颜色是_。
①无色②蓝色③紫色④桔红色
（2）A试管内发生的现象，说明唾液内含有_，唾液内含有的这种物质具有_作用。
①合成②还原③催化④氧化
（3）对照A、B试管内发生的现象，说明酶的功能具有_____。
①高效性②专一性③多样性④稳定性

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