下图为生物体内葡萄糖分解代谢过程的图解.请根据图回答下面的问题(1)反应①②③④⑤中.可在人体细胞中进行的是 ,不是在细胞质的基质中完成的是 .(2)粮食贮藏过程中.有时会发生粮堆湿度增大现象.这是因为 .(3)用酵母菌使葡萄汁发酵生产葡萄酒,为什么酒精含量不超过12%--16%? (4)下图表示大气中氧的浓度对酵母菌细胞产生CO2的影响.A� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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下图为生物体内葡萄糖分解代谢过程的图解，请根据图回答下面的问题

（1）反应①②③④⑤中，可在人体细胞中进行的是_______________,不是在细胞质的基质中完成的是_________________。

（2）粮食贮藏过程中，有时会发生粮堆湿度增大现象，这是因为_____________________。

（3）用酵母菌使葡萄汁发酵生产葡萄酒,为什么酒精含量不超过12%--16%?____________

（4）下图表示大气中氧的浓度对酵母菌细胞产生CO2的影响。A点表示植物组织释放的CO2较多，这些CO2主要是________的产物；由B到C点CO2的释放量又不断增加，其主要原因________________。

（5）为了有利于贮藏蔬菜和水果，贮藏室内的氧气应调节到图中的哪一点所对应的浓度？_________。

（14分，每空2分）

（1）①②④ ②⑤ （2）有氧呼吸产生水

（3）酵母菌进行无氧呼吸产生酒精，对细胞有毒害作用

（4）无氧呼吸随氧浓度增加，有氧呼吸逐渐增强

（5）B

【解析】

试题分析：人体细胞中可进行有氧呼吸和无氧呼吸产生乳酸的反应。①为有氧呼吸和无氧呼吸的第一阶段，②为有氧呼吸的第二、三阶段，④⑤为无氧呼吸第二阶段；在人体能进行的是①②④。无氧呼吸整个过程都是在细胞质基质中进行，而有氧呼吸的第一阶段在细胞质基质中进行、第二阶段在线粒体基质中进行、第三阶段在线粒体内膜上进行。（2）粮食贮藏过程中，有时会发生粮堆湿度增大，原因是有氧呼吸产生水导致。（3）无氧呼吸产生的酒精对生物本身有毒害作用，所以用酵母菌使葡萄汁发酵生产葡萄酒,酒精含量不超过12%--16%。（4）在氧浓度低的环境中无氧呼吸比较强，有氧呼吸很弱，所以释放的二氧化碳主要由无氧呼吸产生。随着氧气浓度的增加，无氧呼吸减弱，有氧呼吸增强。（5）B点对应的氧浓度下，呼吸作用强度最弱，有利于果蔬的储存。

考点：本题考查细胞呼吸知识，意在考查识图能力及运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理的判断或得出正确的结论的能力。

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