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    下列关于检测生物组织中的糖类和蛋白质叙述中正确的是

    [　　]
    A．

    大豆种子蛋白质含量多，是检测蛋白质的理想材料

    B．

    用双缩脲试剂检测蛋白质和用本尼迪特试剂检测还原糖的实验都需要加热处理

    C．

    甘蔗的茎的薄壁组织、甜菜的块根含有较多糖且近乎白色，可用于鉴定还原糖

    D．

    检测蛋白质的双缩脲A液必需和双缩脲试剂B液混合后，再加入含样品的试管中检测

    答案：A
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    科目：高中生物 来源：2010-2011学年河北省南宫中学高一9月份月考生物试卷 题型：单选题

    下列关于“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验操作步骤的叙述中，正确的是  (    )

    A．用于检测可溶性还原糖的斐林试剂的甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定
    B．脂肪的检测需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪微粒．
    C．检测可溶性还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液
    D．用于检测蛋白质的双缩脲试剂的A液与B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现混现用

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    科目：高中生物 来源：2013-2014学年吉林通化第一中学高一上期期中考试生物卷（解析版） 题型：选择题

    下列关于“检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质”实验的操作步骤的叙述中，正确的是(    )

    A．用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定

    B．脂肪的鉴定需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴

    C．鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂甲液，摇匀后，再加入乙液

    D．用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现混现用

     

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    科目：高中生物 来源：2015届安徽省高一第一次月考生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下列关于“检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质”实验的操作步骤的叙述中，正确的是

    A．用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定

    B．鉴定花生子叶细胞中的脂肪，需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴

    C．鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液

    D．用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现混现用

     

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    科目：高中生物 来源：2014届辽宁省高一第一次考试生物试卷 题型：选择题

    下列关于“检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质”实验的操作步骤的叙述中，正确的是

    A．用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定

    B．脂肪的鉴定需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴

    C．鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液

    D．用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现混现用

     

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    科目：高中生物 来源：湖南浏阳一中10-11学年高一上学期第一次月考（生物） 题型：选择题

    下列关于检测“生物组织中糖类、脂肪、蛋白质”实验操作步骤的叙述中，正确的（     ）

           A．用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定

    B．若要鉴定花生种子细胞中是否含有脂肪，一定需要用显微镜观察

    C．鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂（甲液和乙液等量混合均匀再加入）

    D．用于双缩脲试剂鉴定蛋白质时，需水浴加热2min才能看到紫色

     

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