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    食物中肉、禽蛋煮熟后食用是人类进化的表现，不仅有利于健康，而且也有利于食物营养成分的充分消化和吸收。肉和禽蛋烹饪过程中使其蛋白质变性失活，这是由于高温破坏了蛋白质的

    A．肽键 B．空间结构 C．肽链 D．氨基酸

    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    15．在有丝分裂的一个细胞周期中，最可能发生在同一时期的是（　　）
    A．DNA复制和染色单体的形成B．染色体数加倍和DNA分子数加倍
    C．着丝点的分裂和细胞质的分裂D．细胞板的出现和纺锤体的出现

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    科目：高中生物 来源：2016届山东师范大学附属中学高三上学期第二次模拟生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下列各图所示细胞均来自同一生物体，有关叙述正确的是

    A．属于有丝分裂过程的图是③④⑤

    B．细胞①的形成过程：④→③→⑤→②→⑥→①

    C．图①和图②可能来自同一个初级精母细胞

    D．图③④⑤⑥中都具有同源染色体

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    科目：高中生物 来源：2015-2016学年广东省高一上期中生物试卷（解析版） 题型：综合题

    （16分）如图所示为几种生物的结构模式图。请据图回答下面问题：

    （1）几种生物中最有可能属于病毒的是 （填字母），它在结构上不同于其他生物的显著特点是 ，病毒的生活及繁殖必须在 内才能进行。

    （2）科学家依据细胞内有无 ，将细胞分为原核细胞和真核细胞。上图中属于原核细胞的是 （填字母）。

    （3）上图中能进行光合作用的是[ ] （填字母和文字），因而它是一类 （填“自养”或“异养”）生物。

    （4）D图展示了哺乳动物的平滑肌细胞，其与原核细胞的统一性表现在 。

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    科目：高中生物 来源：2015-2016学年广东省高一上期中生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下面是关于脂质的叙述，其中正确的是

    A．磷脂由C、H、O三种元素组成，是构成细胞膜的重要成分

    B．性激素的化学本质是蛋白质，对维持生物体的生殖过程起着重要的调节作用

    C．维生素D的化学本质是固醇，能促进人和动物肠道对磷的吸收

    D．脂肪只存在于动物的脂肪细胞中，而植物细胞中没有

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    科目：高中生物 来源：2015-2016学年广东省高一上期中生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下图为生物种类的概念图，对a、b、c所代表的生物分析正确的一项是

    A．a—原核生物、b—细菌、c—流感病毒

    B．a—真核生物、b—真菌、c—乳酸菌

    C．a—真核生物、b—植物、c—蓝藻

    D．a—原核生物、b—细菌、c—大肠杆菌

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    科目：高中生物 来源：2015-2016学年黑龙江省哈尔滨市高一上期中生物试卷（解析版） 题型：综合题

    （10分）某蛋白质分子由四条肽链组成，共654个氨基酸，请回答：

    （1）该蛋白质分子形成的场所是 ，相对分子质量减少了 。

    （2）假设该蛋白质分子其中的一条肽链由4种氨基酸（结构式如下图）经脱水缩合形成，分子式为C x H y O m N n S,则该条肽链是由 个氨基酸形成的，连接氨基酸的化学键的结构简式为 。

    （3）蛋白质分子的多样性除了与氨基酸的种类、数量和排列顺序有关外，还与 有关。

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    科目：高中生物 来源：2015-2016学年黑龙江省哈尔滨市高一上期中生物试卷（解析版） 题型：选择题

    如图为细胞间信息交流的一种方式，下列有关叙述不正确的是

    A．图中反映了细胞膜具有细胞间信息交流的功能

    B．图中乙细胞表示靶细胞

    C．图中a表示信号分子（如激素）

    D．图中b表示细胞膜上的磷脂分子

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    17．某生物兴趣小组利用酵母菌探究细胞呼吸类型，实验装置如图所示，请据图回答：

    （1）该实验选用酵母菌作为实验材料的原因是酵母菌属于兼性厌氧菌．
    （2）A瓶质量分数为10%的NaOH溶液的作用是吸收空气中的CO2，使进入B瓶的空气先经过NaOH处理，排除对实验结果的干扰．
    （3）D瓶应封口放置一段时间后，再连通E瓶，其原因是：使酵母菌将瓶中的氧气消耗完，以确保通入澄清石灰水的CO2是酵母菌的无氧呼吸所产生的
    （4）该实验的自变量是氧气的有无，而温度、pH、培养液浓度等条件均是无关变量．
    （5）D瓶中的溶液加入橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下发生反应，变成灰绿色，可检测酒精的产生．

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