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【题目】【滚动考查蛋白质的结构】有关图中蛋白质的叙述,正确的是

A.此蛋白质有3条肽链

B.共有95个肽键

C.形成此蛋白质时,共减少相对分子质量1 764

D.此蛋白质的R基中共含有23个氨基

【答案】A

【解析】根据题意和图示分析可知:该蛋白质中,游离羧基的总数为26,游离氨基的总数是25,R基上的羧基数目是23,说明该蛋白质是由3条肽链组成的,A正确;该蛋白质由99个氨基酸组成,含有3条肽链,则共有96个肽键,B错误;该蛋白质由99个氨基酸组成,含有3条肽链,则氨基酸脱水缩合时脱掉96个水分子,相对分子质量共减少约1 728,C错误;该蛋白质共含有25个游离的氨基,蛋白质含有3条肽链,所以R基中共含有22个氨基,D错误。

练习册系列答案
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