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    下列关于亚硝酸盐的叙述，错误的是（ ）

    A.亚硝酸盐为白色粉末，易溶于水

    B.亚硝酸盐的分布广泛，其中蔬菜中亚硝酸盐的平均含量约为4mg/kg

    C.咸菜中亚硝酸盐的平均含量在7mg/kg以上，所以尽量少吃咸菜

    D.亚硝酸盐不会危害人体健康，并且还具有防腐作用，所以在食品中应多加些以延长食品的保质期

     

    D

    【解析】

    试题分析：亚硝酸盐为白色粉末，易溶于水，在食品生产中可作食品添加剂，亚硝酸盐有一定的毒性，当人体摄入的亚硝酸盐总量达到0.3～0.5g时，会引起中毒，达到3g时会引起人死亡；亚硝酸盐本身并没有致癌作用，它在胃酸等酸性环境中可以转化为亚硝胺，亚硝胺是具有致癌作用的物质．

    【解析】
    A、亚硝酸盐为白色粉末，易溶于水，A正确；

    B、亚硝酸盐的分布广泛，其中蔬菜中亚硝酸盐的平均含量约为4mg/kg，B正确；

    C、咸菜亚硝酸盐较高，平均含量在7mg/kg以上，由于亚硝酸盐有一定的毒性，因此尽量少吃咸菜，C正确；

    D、亚硝酸盐有一定的毒性，当人体摄入的亚硝酸盐总量达到0.3～0.5g时，会引起中毒，达到3g时会引起人死亡，D错误．

    故选：D．

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    A.病毒的致病性是由囊膜决定的

    B.向基本培养基中加入适量青霉素，可从细菌、放线菌和酵母菌中选择培养酵母菌

    C.在用葡萄糖和乳糖作碳源的培养基上培养大肠杆菌时，大肠肝菌分解乳糖的酶是组成酶

    D.微生物的次级代谢产物一定是其自身生长繁殖所必需的

     

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    如图曲线表示的是温度和果胶酶活性之间的关系，此曲线不能说明的是( )。

    A．在B点之前，果胶酶的活性和温度成正比；之后，成反比

    B．当温度到达B点时，果胶酶的活性最高，酶的催化作用最高

    C．A点时，果胶酶的活性很低，但随着温度升高，果胶酶的活性可以上升

    D．C点时，果胶酶的活性也很低，当温度降低时，酶的活性也可以恢复上升

     

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    在某草原生态系统能量流动过程中，假设羊摄入体内的能量为n，羊粪便中的能量为36% n，细胞呼吸散失的能量为48% n，则

    A．羊同化的能量为64% n

    B．储存在羊体内的能量为52%n

    C．由羊流向分解者的能量为16% n

    D．由羊流向下一营养级的能量为16% n

     

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    科目：高中生物 来源：【推荐】2015届河北省石家庄市五校联合体高三摸底考试生物试卷（解析版） 题型：选择题

    某五十肽中的丙氨酸（R基为-）2个，现脱掉其中的丙氨酸（相应位置如图）得到几种不同的有机产物，其中脱下的氨基酸均以游离态正常存在。下列有关该过程产生的全部有机物中有关原子、基团或肽键数目的叙述错误的是

    A．氧原子数目增加2个

    B．肽键数目减少4个

    C．氨基和羧基分别增加4个

    D．氢原子数目增加8个

     

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    科目：高中生物 来源：山东德州乐陵一中高三单元测试 生物技术的安全性和伦理问题（解析版） 题型：选择题

    有关生物技术安全和伦理问题的观点不合理的是(　　)

    A．对于转基因技术，我们应该趋利避害，理性看待

    B．我国禁止生殖性克隆和治疗性克隆

    C．我国不发展、不生产、不储存生物武器、并反对其扩散

    D．对于基因检测应该保护个人遗传信息的隐私权

     

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    科目：高中生物 来源：[同步]2014年中图版高中生物高二选修一2.2 食品安全的评估练习卷（解析版） 题型：选择题

    制作泡菜过程中亚硝酸盐的含量变化是( )。

    A．先减少后增加 B．先增加后减少

    C．逐渐增加 D．逐渐减少

     

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    在酸性条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸重氮化反应后，再与N﹣1﹣萘基乙二胺盐酸盐结合，生成的溶液呈（ ）

    A.玫瑰红色 B.蓝色 C.砖红色 D.橘红色

     

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    科目：高中生物 来源：[同步]2014年中图版高中生物选修一第三单元3.3练习卷（解析版） 题型：选择题

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    A.加酶洗衣粉在 30℃的水中洗涤效果没有 45℃的好，说明 45℃为最适温度

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