Question

17．下列有关生物学实验的叙述错误的是（　　）

• A． 探究酵母菌的呼吸方式，可以用是澄清石灰水检测是否产生二氧化碳
• B． 将双缩脲试剂加入新鲜的西瓜汁中，经热水浴后西瓜汁溶液呈现紫色
• C． 粗提取DNA时，可以通过控制NaCl溶液的浓度使DNA溶解或析出
• D． 光合色素的分离实验中，叶绿素b在层析液中扩散速度最慢

Answer 1

分析 1、当NaCl溶液的浓度低于0.14mol/L时，随着浓度的增加，DNA的溶解度增加；当NaCl溶液的浓度高于0.14mol/L时，随着浓度的增加，DNA的溶解度降低．
2、有机物的鉴定时，材料选取的是颜色是白色或者近白色，含有机物丰富的生物组织．
3、叶绿体色素提取的原理：叶绿体中的色素能够溶解在有机溶剂，所以，可以在叶片被磨碎以后用乙醇提取叶绿体中的色素．色素分离原理：叶绿体中的色素在层析液中的溶解度不同，溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快，溶解度低的随层析液在滤纸上扩散得慢．距点样处的距离由近到远的色素依次是：叶绿素b、叶绿素a、叶黄素和胡萝卜素．

解答 解：A、探究酵母菌的呼吸方式，可以用是澄清石灰水检测是否产生二氧化碳，A正确；
B、新鲜的西瓜汁中含有色素，不适宜鉴定有机物，而且双缩脲试剂鉴定蛋白质不需要水浴加热，B错误；
C、较高浓度可使DNA溶解，0.14mol/L可使DNA析出，因此可以通过控制NaCl溶液的浓度使DNA溶解或析出，C正确；
D、光合色素的分离实验中，叶绿素b在层析液中溶解度最低扩散速度最慢，D正确．
故选：B．

点评 本题考查DNA的粗提取和鉴定、色素的提取和分离、探究酵母菌的呼吸方式、蛋白质的鉴定等相关知识，意在考查学生的识记和理解能力，属于中档题．