Question

由于受实验材料用品或试剂所限，有时候需要设法替代．下列各项处理中不正确的是（　　）

• A、观察植物细胞有丝分裂时，用醋酸洋红液代替龙胆紫溶液
• B、鉴定生物组织中还原糖时，用西瓜汁液代替苹果组织样液
• C、分离叶绿体中的色素时，用93号汽油代替层析液
• D、鉴定生物组织中的脂肪时，用苏丹Ⅳ染液代替苏丹Ⅲ染液

Answer 1

考点：检测还原糖的实验,检测脂肪的实验,叶绿体色素的提取和分离实验,观察细胞的有丝分裂

专题：

分析：1、染色体易被碱性染料（如醋酸洋红液、龙胆紫）染成深色．
2、进行显色反应时，应该选择无色或接近白色的生物组织，否则会造成颜色干扰．
3、层析液由20份在60～90℃下分馏出来的石油醚、2份丙酮和1份苯混合而成，也可用93号汽油代替．
4、脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色，也可以用苏丹Ⅳ染液鉴定，呈红色．

解答： 解：A、观察植物细胞有丝分裂实验中，需用碱性染料（如醋酸洋红液、龙胆紫）对染色体进行染色，A正确；
B、西瓜汁液有颜色，不能代替苹果组织样液进行鉴定，否则会造成颜色干扰，B错误；
C、分离叶绿体中的色素时，可以用93号汽油代替层析液分离色素，C正确；
D、脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色），因此鉴定生物组织中的脂肪时，可用苏丹Ⅳ染液代替苏丹Ⅲ染液，D正确．
故选：B．

点评：本题考查观察植物细胞有丝分裂实验、检测还原糖实验、检测脂肪实验、叶绿体中色素的提取和分离实验，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验原理、实验材料的选择是否合理、实验采用的试剂及试剂的作用、实验现象等，需要考生在平时的学习过程中注意积累．