精英家教网 > 高中生物 > 题目详情

从猪唾液、胃液和新鲜肝脏细胞中分别提取到酶E1、 E2 、E3,它们与三种物质混合后情况如表一,且S3 与 E3混合后产生较多气泡,产生的气体能使带火星的卫生香复燃。表二为有关的颜色反应实验。据表回答(表中+表示有反应,-表示无反应):

表一

物质

E1

E2

E3

S1

S2

S3

表二

试管

物质

碘液

斐林试剂

双缩脲试剂

1

S1

2

S2

3

S3

4

S1+ E1

5

S2 + E2

6

S3 + E3

(1)依据表中的信息,可以说明酶具有的特性是            ,E2            酶。

(2)在酶E1、 E2 、E3中,不能用于探究温度对酶活性影响的是         ,理由是                                          

(3)表二试管4、5、6中液体均能与双缩脲试剂反应的原因是                   

(1)专一性(特异性)    蛋白酶(或胃蛋白酶)

(2)酶E3  温度会影响过氧化氢的分解,不能分清过氧化氢分解速率的变化是由温度变化引起的,还是由酶的作用引起的(或温度也会影响过氧化氢的分解,对实验结果产生干扰)(2分)

(3)酶E1、 E2 、E3均为蛋白质


解析:

练习册系列答案
相关习题

科目:高中生物 来源:2010年新疆乌鲁木齐一中高二上学期期末考试生物试卷 题型:综合题

从猪唾液、胃液和新鲜肝脏细胞中分别提取到酶E1、 E2、E3,它们与三种物质混合后情况如表一,且S3与 E3混合后产生较多气泡,产生的气体能使带火星的卫生香复燃。表二为有关的颜色反应实验。据表回答(表中+表示有反应,-表示无反应):(6分)
表一


物质
E1
E2
E3
S1



S2



S3



表二
试管
物质
碘液
斐林试剂
双缩脲试剂
1
S1



2
S2



3
S3



4
S1+ E1



5
S2 + E2



6
S3 + E3



 
(1)依据表中的信息,可以说明酶具有的特性是           ,E2           酶。
(2)在酶E1、 E2、E3中,不能用于探究温度对酶活性影响的是        ,理由是                                          。(2分)
(3)表二试管4、5、6中液体均能与双缩脲试剂反应的原因是                  

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源:2010年新疆乌鲁木齐一中高二上学期期末考试生物试卷 题型:综合题

从猪唾液、胃液和新鲜肝脏细胞中分别提取到酶E1、 E2、E3,它们与三种物质混合后情况如表一,且S3与 E3混合后产生较多气泡,产生的气体能使带火星的卫生香复燃。表二为有关的颜色反应实验。据表回答(表中+表示有反应,-表示无反应):(6分)

表一

物质

E1

E2

E3

S1

S2

S3

表二

试管

物质

碘液

斐林试剂

双缩脲试剂

1

S1

2

S2

3

S3

4

S1+ E1

5

S2 + E2

6

S3 + E3

 

(1)依据表中的信息,可以说明酶具有的特性是           ,E2           酶。

(2)在酶E1、 E2、E3中,不能用于探究温度对酶活性影响的是        ,理由是                                          。(2分)

(3)表二试管4、5、6中液体均能与双缩脲试剂反应的原因是                  

 

查看答案和解析>>

同步练习册答案