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    18．癌症是严重威胁人类健康的疾病之一，下列有关描述正确的是（　　）
    A．长期接触癌症患者的人细胞癌变几率增加
    B．癌症是致癌因子引发的，患病几率与年龄无关
    C．人的心情与患癌症的几率无关
    D．亚硝酸盐可致癌

    分析 细胞癌变的原因：
    （1）外因：主要是三类致癌因子，即物理致癌因子、化学致癌因子和病毒致癌因子．
    （2）内因：原癌基因和抑癌基因发生基因突变．

    解答 解：A、癌症不是传染病，因此长期接触癌症患者的人细胞癌变几率没有增加，A错误；
    B、癌症的患病几率与年龄有关，B错误；
    C、人的心情与患癌症的几率有关，C错误；
    D、亚硝酸盐是一种化学致癌因子，可致癌，D正确．
    故选：D．

    点评 本题考查细胞癌变的相关知识，要求考生识记细胞癌变的原因以及癌细胞的主要特征，了解影响细胞癌变的因素，能结合所学的知识准确判断各选项．

    练习册系列答案
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    下列有关ATP的叙述，正确的是

    A．一分子ATP由1个腺嘌呤和3个磷酸基团组成

    B．ATP和DNA具有相同的五碳糖

    C．ATP分子中的两个高能磷酸键稳定性不同

    D．动植物细胞中ATP的能量）相同

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    下列关于细胞结构的说法中，正确的是

    A．纤维素酶可以分解所有细胞的细胞壁

    B．同时具有中心体和叶绿体的细胞一般是低等植物细胞

    C．蓝藻在生物进化中的重要意义表现在它具有叶绿体，能进行光合作用

    D．细胞中具有双层膜结构的细胞器是叶绿体、线粒体和细胞核

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    6．农村中泡菜的制作方法是：新鲜的蔬菜经过整理、清洁后，放入彻底清洗并用白酒擦拭过的泡菜坛中，然后向坛中加入盐水、香料及一些“陈泡菜水”．密封后置于阴凉处，最适环境温度为28～30℃．有时制作的泡菜会“咸而不酸”或“酸而不咸”，前者是用盐过多，后者是用盐过少．在实验室或工厂化生产泡菜时，还要跟踪检测泡菜腌制过程中产生的亚硝酸盐含量．
    （1）用白酒擦拭泡菜坛的目的是消毒．
    （2）若要获得大量乳酸菌菌种，应选用培养基培养，培养基中应有碳源、氮源、水、无机盐等营养，同时还必须满足PH、无氧等具体培养条件的要求．
    （3）菜坛为要密封的原因是乳酸菌是厌氧生物，密封后造成缺氧环境．若菜坛有裂缝，可能会出现的结果是菜坛有裂缝，将导致乳酸菌不能正常生长，而一些杂菌大量繁殖，泡菜会变质．加入“陈泡菜水”的作用是提供乳酸菌菌种．
    （4）若制作的泡菜特别咸而不酸，最可能的原因是盐过多，抑制了乳酸菌发酵，如何调整减少盐的是投量．
    （5）关于测定亚硝酸盐含量实验操作的有关叙述，正确的是C
    A．泡菜制作需要配制盐水，其中盐与水的质量比为4：1
    B．在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应形成玫瑰红色染料
    C．制备样品处理液，加入氢氧化铝乳液的目的是除去色素等杂质，得到澄清溶液
    D．泡菜腌制时间长短会影响亚硝酸盐含量，但温度和食盐的用量不影响其含量．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    13．细胞有丝分裂的4块装片1～4号，表示动物细胞有丝分裂末期的是（　　）
    A．1号，中心体发出星射线，染色体散乱排列
    B．2号，细胞两极发出纺锤丝，染色体散乱排列
    C．3号，细胞膜向内明显凹陷
    D．4号，细胞中部形成了细胞板

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    3．关于染色质或染色体，下列叙述中错误的是（　　）
    A．染色质是细胞核内容易被碱性染料着成深色的物质
    B．染色质和染色体的形态结构和化学成分不相同
    C．染色质或染色体的主要成分都是DNA和蛋白质
    D．染色体是由染色质高度螺旋化、缩短变粗形成的

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    10．现代进化理论是在达尔文自然选择学说的基础上发展起来的．现代生物进化理论观点，对自然选择学说的完善和发展表现在（　　）
    ①突变和基因重组产生进化的原材料  
    ②种群是进化的基本单位  
    ③自然选择是通过生存斗争实现的 
    ④自然选择决定生物进化的方向  
    ⑤生物进化的实质是基因频率的改变
    ⑥隔离导致物种形成  
    ⑦适者生存，不适者被淘汰．
    A．②④⑤⑥⑦B．②③④⑥C．①②⑤⑥D．①②③⑤⑦

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    科目：高中生物 来源： 题型：多选题

    7．下列有关生物技术实践的叙述，不正确的是（　　）
    A．在土壤中分解尿素的细菌的分离和计数实验中，应采用平板划线法
    B．在DNA粗提取与鉴定实验中，向溶解DNA的烧杯中加蒸馏水的目的是漂洗DNA
    C．腐乳制作过程中，料酒的用量过多，后期成熟时间将延长
    D．提取植物细胞DNA时需在研钵中加入洗涤剂和食盐

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    8．下列关于酶的叙述，正确的是（　　）
    A．发烧时，食欲减退是因为唾液淀粉酶失去了活性
    B．用果胶酶澄清果汁时，温度越低澄清速度越快
    C．口服多酶片中的胰蛋白酶可在小肠中发挥作用
    D．洗衣时，加少许白醋能增强加酶洗衣粉中酶的活性

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