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(4分)在淀粉块上的5个圆点位置,分别用不同的方法处理如图1所示:将该实验装置放入37℃恒温箱中,保温处理24小时后,用碘液冲浸淀粉一琼脂小块,其结果记录于表1。

淀粉圆点

实验处理方法

磺液处理后的颜色反应

A

新鲜唾液与盐酸混合

蓝黑色

B

经过煮沸的新鲜唾液

蓝黑色

C

只有新鲜唾液

红棕色

D

接种面包霉

红棕色

E

只有2%蔗糖酶液

 

 

图1实验结果记录                                                                       表1           

  

请你仔细分析后回答下列问题:

   (1)你对圆点A和B的颜色变化一致的解释是___________。

   (2)圆点D的颜色变化与圆点C一致的解释是_____________。

   (3)你认为圆点E应呈现_______色,其理由是蔗糖酶__________。

(1)在酸性和高温条件下酶失去活性

   (2)面包酶中也含有分解淀粉的酶

   (3)红棕色   具有专一性 不分解淀粉

练习册系列答案
相关习题

科目:高中生物 来源: 题型:

Ⅰ、Ⅱ是有关酶的实验,回答问题。(共9分)

(Ⅰ)在淀粉块上的5个圆点位置,分别用不同的方法处理如图所示:将该实验装置放入37℃恒温箱中,保温处理24小时后,用碘液冲浸淀粉一琼脂小块,其结果记录于一侧。(每空1分)

(1)你对圆点A和B的颜色变化的解释是___________。

(2)圆点D的颜色变化与圆点C一致,你的解释是_____________。

(3)你认为圆点E应呈现_______色,其理由是蔗糖酶__________。

(4)上述实验装置要放入37℃恒温箱中进行保温处理,你提出两个理由加以解释:

①______________;②_______________。

(5)在圆点C处用纯唾液和用稀释10倍的唾液做实验,其效果完全相同,这说明酶具有_____________性。

(Ⅱ)如图是验证酶的催化特性的几组对比实验,1~5号试管内装有等量的H2O2溶液。1~4号试管的控制温度与投入物品如图所示,下列相关叙述不正确的是(  )

A.若投入物品后立即用带有余烬的火柴去试探1~4号试管口,则1号试管口火柴迅速复燃

B.若1~4号试管都是为了验证酶的某项特性而设置的对照,则4号设置得不科学

C.若要证明酶的活性受酸碱度的影响,要再增设5号试管,5号试管内应加入1克用酸液或碱液浸泡过的鲜猪肝,温度为37℃

D.如C项设置的5号试管与2号试管做对比实验,可得出的实验结论是:过酸或过碱会影响酶的活性

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科目:高中生物 来源:2012届辽宁省锦州中学高三第一次月考生物试卷 题型:综合题

Ⅰ、Ⅱ是有关酶的实验,回答问题。
(Ⅰ)在淀粉块上的5个圆点位置,分别用不同的方法处理如图所示:将该实验装置放入37℃恒温箱中,保温处理24小时后,用碘液冲浸淀粉一琼脂小块,其结果记录于一侧。

(1)你对圆点A和B的颜色变化的解释是___________。
(2)你认为圆点E应呈现_______色,其理由是蔗糖酶__________。
(3)在圆点C处用纯唾液和用稀释10倍的唾液做实验,其效果完全相同,这说明酶具有_____________性。
(Ⅱ)如图是验证酶的催化特性的几组对比实验,1~5号试管内装有等量的H2O2溶液。1~4号试管的控制温度与投入物品如图所示,下列相关叙述不正确的是(  )

A.若投入物品后立即用带有余烬的火柴去试探1~4号试管口,则1号试管口火柴迅速复燃
B.若1~4号试管都是为了验证酶的某项特性而设置的对照,则4号设置得不科学
C.若要证明酶的活性受酸碱度的影响,要再增设5号试管,5号试管内应加入1克用酸液或碱液浸泡过的鲜猪肝,温度为37℃
D.如C项设置的5号试管与2号试管做对比实验,可得出的实验结论是:过酸或过碱会影响酶的活性

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科目:高中生物 来源:2011届山东省济南市第一中学高三10月阶段考试生物卷 题型:综合题

Ⅰ、Ⅱ是有关酶的实验,回答问题。(共9分)
(Ⅰ)在淀粉块上的5个圆点位置,分别用不同的方法处理如图所示:将该实验装置放入37℃恒温箱中,保温处理24小时后,用碘液冲浸淀粉一琼脂小块,其结果记录于一侧。(每空1分)

(1)你对圆点A和B的颜色变化的解释是___________。
(2)圆点D的颜色变化与圆点C一致,你的解释是_____________。
(3)你认为圆点E应呈现_______色,其理由是蔗糖酶__________。
(4)上述实验装置要放入37℃恒温箱中进行保温处理,你提出两个理由加以解释:
①______________;②_______________。
(5)在圆点C处用纯唾液和用稀释10倍的唾液做实验,其效果完全相同,这说明酶具有_____________性。
(Ⅱ)如图是验证酶的催化特性的几组对比实验,1~5号试管内装有等量的H2O2溶液。1~4号试管的控制温度与投入物品如图所示,下列相关叙述不正确的是(  )(2分)

A.若投入物品后立即用带有余烬的火柴去试探1~4号试管口,则1号试管口火柴迅速复燃
B.若1~4号试管都是为了验证酶的某项特性而设置的对照,则4号设置得不科学
C.若要证明酶的活性受酸碱度的影响,要再增设5号试管,5号试管内应加入1克用酸液或碱液浸泡过的鲜猪肝,温度为37℃
D.如C项设置的5号试管与2号试管做对比实验,可得出的实验结论是:过酸或过碱会影响酶的活性

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科目:高中生物 来源:2011届山东省济南市第一中学高三10月阶段考试生物卷 题型:综合题

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(Ⅰ)在淀粉块上的5个圆点位置,分别用不同的方法处理如图所示:将该实验装置放入37℃恒温箱中,保温处理24小时后,用碘液冲浸淀粉一琼脂小块,其结果记录于一侧。(每空1分)

(1)你对圆点A和B的颜色变化的解释是___________。
(2)圆点D的颜色变化与圆点C一致,你的解释是_____________。
(3)你认为圆点E应呈现_______色,其理由是蔗糖酶__________。
(4)上述实验装置要放入37℃恒温箱中进行保温处理,你提出两个理由加以解释:
①______________;②_______________。
(5)在圆点C处用纯唾液和用稀释10倍的唾液做实验,其效果完全相同,这说明酶具有_____________性。
(Ⅱ)如图是验证酶的催化特性的几组对比实验,1~5号试管内装有等量的H2O2溶液。1~4号试管的控制温度与投入物品如图所示,下列相关叙述不正确的是(  )(2分)

A.若投入物品后立即用带有余烬的火柴去试探1~4号试管口,则1号试管口火柴迅速复燃
B.若1~4号试管都是为了验证酶的某项特性而设置的对照,则4号设置得不科学
C.若要证明酶的活性受酸碱度的影响,要再增设5号试管,5号试管内应加入1克用酸液或碱液浸泡过的鲜猪肝,温度为37℃
D.如C项设置的5号试管与2号试管做对比实验,可得出的实验结论是:过酸或过碱会影响酶的活性

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科目:高中生物 来源:2011-2012学年辽宁省高三第一次月考生物试卷 题型:综合题

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(Ⅰ)在淀粉块上的5个圆点位置,分别用不同的方法处理如图所示:将该实验装置放入37℃恒温箱中,保温处理24小时后,用碘液冲浸淀粉一琼脂小块,其结果记录于一侧。

(1)你对圆点A和B的颜色变化的解释是___________。

(2)你认为圆点E应呈现_______色,其理由是蔗糖酶__________。

(3)在圆点C处用纯唾液和用稀释10倍的唾液做实验,其效果完全相同,这说明酶具有_____________性。

(Ⅱ)如图是验证酶的催化特性的几组对比实验,1~5号试管内装有等量的H2O2溶液。1~4号试管的控制温度与投入物品如图所示,下列相关叙述不正确的是(  )

A.若投入物品后立即用带有余烬的火柴去试探1~4号试管口,则1号试管口火柴迅速复燃

B.若1~4号试管都是为了验证酶的某项特性而设置的对照,则4号设置得不科学

C.若要证明酶的活性受酸碱度的影响,要再增设5号试管,5号试管内应加入1克用酸液或碱液浸泡过的鲜猪肝,温度为37℃

D.如C项设置的5号试管与2号试管做对比实验,可得出的实验结论是:过酸或过碱会影响酶的活性

 

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