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    17．酵母菌和大肠杆菌都（　　）
    A．在细胞核内进行遗传信息的转录B．在粗面内质网上大量合成蛋白质
    C．在有丝分裂间期进行DNA复制D．在射线照射时会发生基因突变

    分析 大肠杆菌是原核生物，酵母菌是真核生物，真核细胞和原核细胞的比较：

    类   别原核细胞真核细胞
    细胞核无成形的细胞核，无核膜、核仁、染色体，只有拟核有成形的细胞核，有核膜、核仁和染色体
    细胞质只有核糖体，没有其它复杂的细胞器有核糖体、线粒体等，植物细胞还有叶绿体等
    细胞壁细胞壁主要成分是肽聚糖植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶

    解答 解：A、大肠杆菌是原核细胞，在细胞质内进行遗传信息的转录，A错误；
    B、大肠杆菌是原核细胞，没有内质网，B错误；
    C、大肠杆菌是原核细胞，不进行有丝分裂，C错误；
    D、酵母菌和大肠杆菌都在射线照射时会发生基因突变，D正确．
    故选：D．

    点评 本题考查原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同，首先要求考生明确大肠杆菌是原核生物，酵母菌是真核生物，其次要求考生识记原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同，再根据题干要求作出准确的判断即可．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中生物 来源：2015-2016学年重庆市高一下期中考试生物试卷（解析版） 题型：选择题

    在细胞增殖过程中，染色体和DNA都有复制和加倍的过程，下列相关叙述不正确的是（ ）

    A．染色体复制后其数量是之前的二倍

    B．细胞中b、d过程发生在细胞分裂间期

    C．细胞中a过程发生在细胞分裂间期，c过程发生在细胞分裂后期

    D．染色体复制的实质是DNA数量的加倍

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    8．蛋白质在细胞中承担的功能多种多样，下列关于蛋白质功能的举例错误的是（　　）
    A．免疫作用-抗体B．运输作用-胰蛋白酶
    C．调节作用-胰岛素D．结构蛋白-蚕丝蛋白

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    5．苹果酒和苹果醋制作流程如图所示．请回答相关问题：

    （1）果酒与醋的制作离不开酵母菌与醋酸菌．家庭自制苹果酒可以自然发酵，菌种主要来自附着在苹果皮上的野生型酵母菌．研究人员筛选获得的菌种或需要长期保存，可以采用甘油管藏的方法来保存．
    （2）发酵果汁前，可以适当的果胶酶处理，以去除果胶提高果酒的澄清度．制酒的苹果汁中要适当加些白糖做糖成分调整，加白糖的原因是为酵母菌细胞呼吸提供更多原料，以产生更多的酒精．
    （3）制作果酒的条件是先通气或密封．先通入无菌空气的目的是让酵母菌在有氧条件下大量繁殖；后密封的目的是让酵母菌在无氧条件下产生酒精．
    （4）制酒与醋的过程中，都要严格控制温度，制酒控制的温度比制醋控制的温度低．
    （5）醋酸菌在缺少糖原时，将酒精变成乙醛，再将乙醛变成醋酸；醋酸菌在氧气、糖原充足时，可以将葡萄糖直接转变成醋酸．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    12．下列关于遗传咨询和优生的相关叙述错误的是（　　）
    A．可以用显微镜检测胎儿是否患21三体综合征
    B．各种遗传病都是由一种或多种致病基因引起的
    C．胎儿是否患病与孕妇的遗传物质、饮食、心态等多方面有关
    D．如果一对正常的夫妇第一胎生了患血友病的儿子，则建议第二胎时做产前诊断

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    2．微生物在生产中有重要应用，回答下列有关微生物的问题：
    （1）家庭酿制葡糖酒所用的微生物主要是酵母菌；家庭腌制泡菜的过程中，用水封坛的作用是制造缺氧环境，利于乳酸菌繁殖和抑制杂菌．
    （2）实验室中配置的培养基在使用前需用高压蒸汽灭菌法进行灭菌；在配置筛选耐盐细菌的选择培养基时，除加入基本营养物质外还需加入高浓度食盐．
    （3）某兴趣小组调查某品牌1g牛奶中细菌数量时，若统计出在稀释倍数为103的实验组的平板上平均菌落数为30个，所用稀释液的体积为0.2ml，则每克牛奶样品中的菌落数为1.5×105个．若空白对照组的一个平板上出现了7个菌落，这种结果说明在此实验中出现了污染现象；为获取可靠实验数据，需再次配制培养基重新实验．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    9．机体稳态的调节离不开物质运输，下列相关叙述正确的是（　　）
    A．神经递质作为生物大分子都以胞吐的方式运出细胞
    B．神经纤维上兴奋的产生与Na+内流密切相关
    C．性激素在载体协助下进入靶细胞
    D．淋巴因子、激素等信息分子在机体内的运输都是定向的

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    6．如图为家兔体内部分沖经-体液调节过程的示意图，其中①～⑤为神经元，A和B为神经-肌肉接点，C和D为细胞，a～d为细胞分泌的化学物质．请据图回答下列问题：

    （1）当受到外界寒冷刺激时，大脑神经细胞以胞吐方式释放的物质a与下丘脑神经细胞表面的受体特异性结合，引起机体细胞的一系列反应，产生的物质c是促甲状腺激素，它经过血液运输作用于D细胞，产生的物质d使细胞的产热量增加，该过程体现了物质d的分泌具有分级调节特点．
    （2）由b→c→d的调节作用，物质d分泌量增多后，则物质b的分泌量减少（填“减少”或“增多”），体现了激素的反馈调节机制．物质b的化学本质是多肽，用物质b饲喂正常动物，则物质b的分泌量基本不变（填“减少”“增多”或“基本不变”），原因是物质b在消化道内会被消化分解而失去作用．
    （3）若在⑤上某处施加一适宜强度的刺激，则能检测到兴奋的神经元有①②（填序号）．若某种毒素能阻碍传出神经末梢释放乙酰胆碱，则会导致电信号→化学信号的转换过程受阻．

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    科目：高中生物 来源：2015-2016学年重庆市高一下期中考试生物试卷（解析版） 题型：选择题

    科学家用32P标记的磷酸盐浸泡蚕豆幼苗，追踪放射性的去向以研究蚕豆根尖细胞分裂情况，得到根尖细胞连续分裂的时间（单位：h）数据如图所示。下列叙述正确的是（ ）

    A．DE 阶段发生遗传物质的平均分配

    B．BC阶段结束时DNA含量增加一倍

    C．CD阶段完成与DNA复制有关蛋白质的合成

    D．一个细胞周期（可表示为CD+DE）等于17．3h

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