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酵母菌无氧呼吸不能产生的物质是
[     ]
A.CO2
B.丙酮酸
C.乳酸
D.酒精
练习册系列答案
相关习题

科目:高中生物 来源: 题型:

某同学做测定酶促反应速率和温度关系的实验:用开水配制10%的蔗糖溶液100 mL,冷却至室温后,加入4 g干酵母,10 min后用4支注射器吸取上述溶液,并未吸入空气,再将注射器插到橡皮塞上,分别放在水温为30 ℃、40 ℃、50 ℃、60 ℃的水浴中,分别记下4 min内发酵产生的气体体积量(以针筒推柄上升的毫升数为产气量)3 mL、6 mL、3.5 mL、2.5 mL。下列说法不正确的是 …(    )

A.用开水配制蔗糖溶液是为了减少水中含氧量

B.冷却后加入干酵母是为了防止酵母菌死亡

C.注射器不能吸入空气是为保证本实验无氧呼吸的顺利进行

D.在本实验基础上改变4支注射器中液体的pH,可探索pH对酶促反应速率的影响

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科目:高中生物 来源: 题型:

某同学做测定酶促反应速率和温度关系的实验:用开水配制10%的蔗糖溶液100 mL,冷却至室温后,加入4 g干酵母,10 min后用4支注射器吸取上述溶液,并未吸入空气,再将注射器插到橡皮塞上,分别放在水温为30 ℃、40 ℃、50 ℃、60 ℃的水浴中,分别记下4 min内发酵产生的气体体积量(以针筒推柄上升的毫升数为产气量)3 mL、6 mL、3.5 mL、2.5 mL。下列说法不正确的是 …(    )

A.用开水配制蔗糖溶液是为了减少水中含氧量

B.冷却后加入干酵母是为了防止酵母菌死亡

C.注射器不能吸入空气是为保证本实验无氧呼吸的顺利进行

D.在本实验基础上改变4支注射器中液体的pH,可探索pH对酶促反应速率的影响

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科目:高中生物 来源: 题型:阅读理解

(25分)回答下列Ⅰ、Ⅱ题

Ⅰ.右图表示的是测定保湿桶内温度变化实验装置。某研究小组以该装置探究酵母菌在不同条件下呼吸作用的情况。材料用具:保温桶(500mL)、温度计活性干酵母、质量浓度0.1g/mL的葡萄糖溶液、棉花、石蜡油。

实验假设:酵母菌在有氧条件下呼吸作用比无氧条件下呼吸作用放出热量更多。

(1)取A、B两装置设计实验如下,请补充下表中内容:

装置

方法步骤一

方法步骤二

方法步骤三

A

加入240ml的葡萄糖溶液

加入10g活性干酵母

           

B

加入240ml煮沸后冷却的葡萄糖溶液

              

加入石蜡油,铺满液面

 

(2)B装置葡萄糖溶液煮沸的主要目的是           ,这是控制实验的        变量。

(3)要测定B装置因呼吸作用引起的温度变化量,还需要增加一个装置C。请写出装置C的实验步骤:

装置

方法步骤一

方法步骤二

方法步骤三

C

           

          

加入石蜡油,铺满液面

 

(4)实验预期:在适宜条件下实验,30分钟后记录实验结果,若装置A、B、C温度大小关系是:                   (用“<、=、>”表示),则假设成立。

 

Ⅱ.人体体温能够保持相对恒定,是由于产热量和散热量保持动态平衡的结果。请回答:

(1)当身体的冷觉感受器受到寒冷刺激时,产生的兴奋由           传至下丘脑体温调节中枢,可引起             分泌增多,该激素作用于全身细胞,提高细胞代谢的速度,增加产热量;在38℃的高温环境中,人体主要通过              方式散热。

(2)当体内有炎症时会出现发热现象,这有利于吞噬细胞和抗菌物质等转移炎症区,抵御病原体的攻击,此过程属于           免疫。人体注射乙型流感疫苗后,通过体液免疫和细胞免疫,产生的相应                 不能识别并作用于侵入机体的甲型H1N1流感病毒。

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科目:高中生物 来源: 题型:单选题

某同学做测定酶促反应速率和温度关系的实验:用开水配制10%的蔗糖溶液100 mL,冷却至室温后,加入4 g干酵母,10 min后用4支注射器吸取上述溶液,并未吸入空气,再将注射器插到橡皮塞上,分别放在水温为30 ℃、40 ℃、50 ℃、60 ℃的水浴中,分别记下4 min内发酵产生的气体体积量(以针筒推柄上升的毫升数为产气量)3 mL、6 mL、3.5 mL、2.5 mL。

下列说法不正确的是


  1. A.
    用开水配制蔗糖溶液是为了减少水中含氧量
  2. B.
    冷却后加入干酵母是为了防止酵母菌死亡
  3. C.
    注射器不能吸入空气是为保证本实验无氧呼吸的顺利进行
  4. D.
    在本实验基础上改变4支注射器中液体的pH,可探索pH对酶促反应速率的影响

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科目:高中生物 来源: 题型:阅读理解

回答下列Ⅰ、Ⅱ题

   

Ⅰ.右图表示的是测定保湿桶内温度变化实验装置。某研究小组以该装置探究酵母菌在不同条件下呼吸作用的情况。材料用具:保温桶(500mL)、温度计活性干酵母、质量浓度0.1g/mL的葡萄糖溶液、棉花、石蜡油。

实验假设:酵母菌在有氧条件下呼吸作用比无氧条件下呼吸作用放出热量更多。

(1)取A、B两装置设计实验如下,请补充下表中内容:

装置

方法步骤一

方法步骤二

方法步骤三

A

加入240ml的葡萄糖溶液

加入10g活性干酵母

     

B

加入240ml煮沸后冷却的葡萄糖溶液

       

加入石蜡油,铺满液面

 

 

 

(2)B装置葡萄糖溶液煮沸的主要目的是      ,这是控制实验的    变量。

(3)要测定B装置因呼吸作用引起的温度变化量,还需要增加一个装置C。请写出装置C的实验步骤:

装置

方法步骤一

方法步骤二

方法步骤三

C

     

    

加入石蜡油,铺满液面

 

 

 

(4)实验预期:在适宜条件下实验,30分钟后记录实验结果,若装置A、B、C温度大小关系是:          (用“<、=、>”表示),则假设成立。

Ⅱ.人体体温能够保持相对恒定,是由于产热量和散热量保持动态平衡的结果。请回答:

(1)当身体的冷觉感受器受到寒冷刺激时,产生的兴奋由      传至下丘脑体温调节中枢,可引起         分泌增多,该激素作用于全身细胞,提高细胞代谢的速度,增加产热量;在38℃的高温环境中,人体主要通过       方式散热。

(2)当体内有炎症时会出现发热现象,这有利于吞噬细胞和抗菌物质等转移炎症区,抵御病原体的攻击,此过程属于      免疫。人体注射乙型流感疫苗后,通过体液免疫和细胞免疫,产生的相应           不能识别并作用于侵入机体的甲型H1N1流感病毒。

 

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