Question

下图为人体内三大营养物质代谢示意图，据图回答下列问题：

⑴人体内氨基酸的来源可包括图中的①④⑤等过程。其中由①获得的氨基酸被称为________，可通过________作用形成。

⑵图中过程②由________控制，直接以________为模板。假设合成的蛋白质由270个氨基酸构成，则最多有________种密码子参与了该蛋白质氨基酸序列的编码过程。

⑶三大营养物质彻底氧化分解时，除释放能量外，还形成相同的代谢终产物________。

⑷若链状蛋白质在过程④中彻底水解消耗了310个水分子，则至少可得________个氨基酸分子。

⑸糖尿病患者不宜多吃富蛋白质食物，其主要原因是_______________________。对于大多数人，若多吃糖类食物且运动少，则容易发胖，其主要原因是_____________。

Answer 1

⑴非必需氨基酸  氨基转换  ⑵基因（或DNA）mRNA  61  ⑶CO₂和H₂O  ⑷311  ⑸蛋白质在人体内可转化成糖类，使血糖升高  在人体内多余的糖类可转化为脂肪

解析:

⑴人体内氨基酸的来源包括：①糖类通过氨基转换作用形成（非必需氨基酸），④自身蛋白质分解，⑤食物中摄取，其中⑤是体内氨基酸的主要来源，同时获得必需氨基酸。⑵基因控制蛋白质合成。蛋白质合成过程中，mRNA上有64种密码子，但只有61种可以参与蛋白质的编码过程。⑶二氧化碳和水是三大营养物质代谢的共同产物。⑷当这个蛋白质只有一条链时，水解得到的氨基酸数目最少为311个。⑸蛋白质经消化吸收后的氨基酸，经脱氨基作用可以形成糖类，使患者的血糖升高。糖类吃多了可以在体内转变成脂肪，导致发胖。