Question

7．下列有关培养基配制原则表述正确的是（　　）

• A． 任何培养基都必须加入碳源、氮源、矿质元素、水及维生素
• B． 碳源和氮源必须具有一定比例，碳元素的含量最多，其次为氮元素
• C． 微生物的生长除受营养因素影响外，还受pH、氧、温度等条件的影响
• D． 液体培养基一定需要加入琼脂

Answer 1

分析 培养基的概念、种类及营养构成：
（1）概念：人们按照微生物对营养物质的不同需求，配制出的供其生长繁殖的营养基质．
（2）种类：固体培养基和液体培养基．
（3）营养构成：各种培养基一般都含有水、碳源、氮源、无机盐，此外还要满足微生物生长对pH、特殊营养物质以及氧气的要求．

解答 解：A、培养基不一定都含有碳源、氮源，如培养自养型微生物的培养基中不需加入碳源，分离自生固氮菌的培养基中，不需加入氮源，A错误；
B、碳源和氮源必须具有一定比例，但碳元素的含量不一定最多，自养型微生物的培养基不需要碳源，B错误；
C、微生物的生长除受营养因素影响外，还受pH、氧、温度等条件的影响，C正确；
D、固体培养基一定需要加入琼脂，D错误．
故选：C．

点评 本题考查微生物的分离和培养，重点考查培养基的相关知识，要求考生识记培养基的概念、种类及营养构成，能结合所学的知识准确判断各选项．