Question

（思维拓展题）酵母菌的维生素、蛋白质含量高，可生产食品和药品等。科学家将大麦细胞的LTPl基因植入啤酒酵母菌中，获得的啤酒酵母菌种可产生LTPl蛋白，并酿出泡沫丰富的啤酒。基本的操作过程如下：

（1）该技术改变了酵母菌的性状，这在可遗传变异的来源中属于________。

（2）从大麦细胞中可直接分离获得LTPl基因，还可采用________方法获得目的基因。本操作中为了将LTPl基因导入酵母菌细胞内，所用的运载体是________。一个基因表达载体的组成，除了目的基因外，还必须有启动子、________以及标记基因。

（3）要使运载体与LTPl基因连接，首先应使用________进行切割。假如运载体被切割后，得到的分子末端序列为，这种类型的末端称作________末端。下列能与该运载体连接的LTPl基因分子末端是________。

A．

B．

C．

D．

（4）切割完成后采用________酶将运载体LTPl基因连接，该种酶能够恢复被切开的两个核苷酸之间的________键。连接后得到的DNA分子称为________。

（5）此操作中可以分别用含有青霉素、四环素的两种选择培养基进行筛选，则有“C”进入的酵母菌在选择培养基上的生长情况是________。

（6）检测LTPl基因在啤酒酵母菌中是否表达，除了看啤酒泡沫丰富与否外，还可以检验转基因啤酒酶母菌能否产生________。

（7）大麦中的LTPl基因能够在酵母菌中正确表达，这说明了它们共用一套________。

（8）在转基因生物安全性方面，人们在食物安全、生物安全和________安全三个方面发生了激烈的争论。

Answer 1

答案：
解析：

参考答案：（1）基因重组 　　（2）人工合成　质粒　终止子 　　（3）限制性内切酶（限制酶）　黏性　A 　　（4）DNA连接　磷酸二酯　重组DNA（重组质粒） 　　（5）在含有青霉素的培养基上能存活，但不能在含有四环素的培养基上存活 　　（6）LTPl蛋白 　　（7）遗传密码 　　（8）环境 　　解题探究：本题考查基因工程。基因工程也叫DNA重组技术，原理是基因重组；质粒是最常用的运载体，其组成包括目的基因、启动子、终止子、标记基因。基因表达载体的构建是基因工程的核心，其过程一般是首先使用相同的限制性内切酶切割目的基因与运载体，得到相同的黏性末端；然后用DNA连接酶把两个核苷酸之间的磷酸二酯键连接起来，得到重组质粒；作为标记基因，在构建重组质粒后，抗青霉素基因仍然完整而抗四环素基因则被插入的目的基因破坏了，故选择培养的结果就是在含有青霉素的培养基上存活，而在含有四环素的培养基上无法存活；作为目的基因的表达产物——LTPl蛋白自然是目的基因检测和鉴定的主要依据；目的基因在大麦和酵母茵中都可以表达，说明了共用一套遗传密码；对于转基因安全性问题的讨论，一般从食物安全性、生物安全性和环境安全性三方面考虑。