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    艾滋病研究者发现，有1%～2%的HIV感染者并不发病，其原因是他们在感染HIV之前，体内存在3种名叫“阿尔法-防御素”的小分子蛋白质．以下对“阿尔法-防御素”的推测中正确的是（　　）
    A、一定含有全部的20种氨基酸
    B、控制其合成的基因可能含A、U、C、G 4种碱基
    C、高温和强酸强碱会使其功能丧失
    D、可与双缩脲试剂发生蓝色反应
    考点：蛋白质的结构和功能的综合,蛋白质变性的主要因素
    专题：
    分析：蛋白质是生命活动的主要承担者，在细胞和生物体的生命活动中发挥重要功能，蛋白质的基本组成元素是C、H、O、N，有的蛋白质还含有有S、P、Fe等元素，蛋白质的基本组成单位是氨基酸，氨基酸根据R基不同可以分为20种，蛋白质可与双缩脲试剂发生紫色反应．
    解答： 解：A、组成生体蛋白质的氨基酸共有20种，但是具体某种蛋白质不一定都具备这20种，A错误；
    B、基因的本质是DNA片段，构成DNA的碱基没有U，B错误；
    C、“阿尔法-防御素”是小分子蛋白质，高温和强酸强碱会使蛋白质功能丧失，C正确；
    D、蛋白质可与双缩脲试剂发生紫色反应，非蓝色，D错误．
    故选 C．
    点评：本题的知识点是蛋白质的组成元素、基本组成单位，蛋白质的结构和功能，对于相关知识点的综合应用是解题的关键．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：高中生物 来源： 题型：

    2013年含镉毒大米事件一度引起了民众的恐慌，大米含镉的原因是土壤被镉污染．为了寻找比较理想的植物治理土壤镉污染，某科研小组以生长在镉矿区的两种被子植物为实验材料，进行了如下探究活动．请回答下列问题：
    （1）材料用具和试剂：龙葵、商陆幼苗若干，水槽六个，含氯化镉的完全培养液和清水．
    （2）实验步骤
    ①
     
    ．
    ②选择健康等量长势相似的商陆与龙葵幼苗分别栽培于甲乙两组水槽中，在相同且适宜的条件下培养．培养过程中还应设法保持
     
    基本不变．
    ③待果实成熟后，分别收集每株植物的各种器官，测量单位质量中的镉含量，记录实验数据．请你帮助该实验小组设计记录实验数据的表格：
     

    （3）结果与分析：龙葵各种器官中，叶片镉含量最高，而商陆各种器官中，根部镉含量最高．由此可判断两种植物中哪种植物更适合用于清除土壤镉污染？
     
    为什么？
     
    ．
    （4）思考与讨论
    ①本实验的自变量是：
     
    ；因变量是
     
    ．
    ②进一步探究发现，龙葵体内含硫多肽（PCs）的含量高；施用富硫肥的商陆与对照组相比，叶片中镉含量升高．由此推测PCs的作用可能是：
     
    ．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    豌豆在自然状态下是纯种的原因是（　　）
    A、豌豆具有易于区分的相对性状
    B、豌豆是自花传粉且闭花受粉的植物
    C、豌豆先开花后受粉
    D、豌豆是自花传粉的植物

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列各项生理活动中，需要高尔基体直接参与的是（　　）
    A、葡萄糖的氧化分解
    B、胰岛素的加工与分泌
    C、DNA的复制与转录
    D、根瘤菌细胞壁的形成

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    通过对一小块生物组织进行化学分析，其成分包括蛋白质、核酸、脂质、水、无机盐、纤维素等物质，此组织最可能来自（　　）
    A、病毒B、芹菜C、细菌D、家兔

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    从生命系统的结构层次来分析下面四种情况，各自对应的层次是（　　）
    ①池塘中的一个衣藻     ②池塘中的所有生物     ③池塘中的所有衣藻       ④池塘．
    A、个体、群落、种群、无机环境
    B、个体、群落、种群、生态系统
    C、个体、种群、群落、无机环境
    D、个体、种群、群落、生态系统

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    细胞中含量最多的有机物是（　　）
    A、水B、DNAC、脂肪D、蛋白质

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    在生物体内，主要的能源物质、储能物质、生命活动的主要承担者、遗传信息的携带者的成分依次为（　　）
    A、糖类、脂肪、核酸、蛋白质
    B、蛋白质、磷脂、核酸、脂肪
    C、蛋白质、糖类、核酸、磷脂
    D、糖类、脂肪、蛋白质、核酸

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    检测苹果组织样液中是否含有可溶性还原糖可选择的试剂是（　　）
    A、苏丹Ⅲ染液B、双缩脲试剂
    C、斐林试剂D、稀碘液

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