Question

下面是四位同学的实验操作方法或结果，正确的一项是（　　）

• A、探索唾液淀粉酶对淀粉和蔗糖的专一性作用时，不能用碘液替代本尼迪特试剂进行鉴定
• B、用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，需将双缩脲A试剂和双缩脲B试剂先混匀后再使用
• C、使用的蔗糖溶液的浓度越高，则洋葱鳞片叶细胞的质壁分离与复原的效果越明显
• D、在观察洋葱细胞有丝分裂实验中，将已经解离、漂洗、染色的根尖置于载玻片上，轻轻盖上盖玻片后即可镜检

Answer 1

考点：观察细胞的有丝分裂,检测蛋白质的实验,探究影响酶活性的因素,观察植物细胞的质壁分离和复原

专题：

分析：探索唾液淀粉酶对淀粉和蔗糖的专一性作用时，不能用碘液替代本尼迪特试剂进行鉴定，原因是碘液不能坚定还原性糖；用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，需先加双缩脲A试剂，再滴加双缩脲B试剂；如果蔗糖溶液的浓度过高，则洋葱鳞片叶细胞会失水过多死亡，不能发生质壁分离复原；在观察洋葱细胞有丝分裂实验中，实验步骤为解离、漂洗、染色和制片．

解答： 解：A、探索唾液淀粉酶对淀粉和蔗糖的专一性作用时，不能用碘液替代本尼迪特试剂进行鉴定，原因是碘液不能坚定还原性糖，A正确；
B、用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，需先加双缩脲A试剂，再滴加双缩脲B试剂，B错误；
C、如果蔗糖溶液的浓度过高，则洋葱鳞片叶细胞会失水过多死亡，不能发生质壁分离复原，C错误；
D、在观察洋葱细胞有丝分裂实验中，实验步骤为解离、漂洗、染色和制片（用拇指轻轻按压载玻片），D错误．
故选：A．

点评：本题主要考查生物学实验，意在考查考生能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用的能力．