Question

2．有些微生物能合成纤维素酶，通过对这些微生物的研究，使人们能够利用秸秆等废弃物生产酒精，用纤维素酶处理服装面料等．研究人员用化合物A、硝酸盐、磷酸盐以及微量元素配制的培养基，成功地筛选到能产生纤维素酶的微生物．分析回答问题：
（1）培养基中加入的化合物A是纤维素，为微生物的生长提供碳源，这种培养基属于选择培养基．
（2）为了筛选出能产生纤维素酶的微生物，向培养基中加入刚果红．
（3）在筛选出能产生纤维素酶的微生物之前，可用液体培养基培养，增加微生物的浓度．若获得纯净的菌株，常采用平板划线的方法进行接种，此过程所用的接种工具是接种环，操作时采用灼烧灭菌的方法；还可用稀释涂布平板方法操作．
（4）实验结束后，使用过的培养基应该进行灭菌处理才能倒掉，这样做的目的是防止造成环境污染．

Answer 1

分析 选择培养基，是指通过培养混合的微生物，仅得到或筛选出所需要的微生物，其他不需要的种类在这种培养基上是不能生存的．筛选能产生纤维素酶的微生物选择培养基中的唯一碳源应该为纤维素．纤维素分解菌可以用刚果红鉴定．获得纯净的菌株有两种方法，即平板划线法和稀释涂布平板法．实验结束后，使用过的培养基应该进行灭菌处理才能倒掉，避免细菌污染环境和感染操作者．

解答 解：（1）要筛选到能产生纤维素酶的微生物，应使用选择培养基，在培养基中加入纤维素作为唯一的碳源，能在此培养基中存活的微生物就是能产生纤维素酶的微生物．
（2）刚果红可以和纤维素形成红色复合物，而不与水解后的纤维二糖和葡萄糖发生这种反应．纤维素分解菌能产生纤维素酶分解纤维素，从而使菌落周围形成透明圈．
（3）获得纯净的菌株有两种方法，即平板划线法和稀释涂布平板法．平板划线操作时所用的接种环，每次接种之前都要灼烧，这是为了避免接种环上可能存在的微生物污染培养物．
（4）实验结束后，使用过的培养基应该进行灭菌处理才能倒掉，避免细菌污染环境和感染操作者．
故答案为：
（1）纤维素  碳源  选择
（2）刚果红
（3）接种环  灼烧  稀释涂布平板
（4）防止造成环境污染

点评 本题主要考查纤维素分解菌的筛选、鉴定和无菌操作的相关内容，意在考查考生的识记能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系的能力；能运用所学知识，对生物学问题作出准确的判断．