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豚鼠胰腺细胞将细胞内合成加工的分泌蛋白通过细胞膜分泌到细胞外的方式是 ( )

A. 自由扩散 B. 协助扩散 C. 主动运输 D. 胞吐

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:解答题

1.绍兴腐乳独具特色,它采用优质黄豆作为原料,经严格筛选,再经浸泡、冲洗、磨煮、滤渣、点浆、压坯、划坯成型.再将白坯放入竹笼后喷洒万分之二的毛霉菌种,在20℃左右的气温下,经5天左右的前期发酵,即可腌渍,加盐量为毛坯的30%,一层毛坯加盐一层,在室温20℃左右的情况下,经10天腌渍即成腌坯.正常腌坯色泽黄亮、坚硬,四角方整,由毛霉形成一层表皮,即可装入坛中,进行后期发酵.入坛时加入佐料即黄酒、红曲浆,酱籽及花椒等,用荷叶封口后堆叠,在25~30℃环境下,经5~6个月即可成熟.请结合以上材料,回答下列问题:
(1)请总结出做腐乳的制作流程图:

(2)腐乳制作的原理主要利用了毛霉等微生物产生的蛋白酶等酶类,通过发酵使豆腐中营养物质的种类增加,且更易于消化和吸收.
(3)用盐腌制时,盐的浓度太低盐的浓度过低,不足以抑制微生物的生长,可能导致豆腐腐败变质;盐的浓度太高则盐的浓度过高会影响腐乳的口味.
(4)含水量为70%左右的豆腐适于制作腐乳,若你完成了腐乳制作,可以从色泽、口味、块形等方面评价乳腐的质量.

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科目:高中生物 来源:2015-2016学年云南云天化中学高二下期中文科生物试卷(解析版) 题型:选择题

调节机体生命活动的最高级神经中枢是( )

A.大脑皮层 B.下丘脑

C.小脑 D.脊髓

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科目:高中生物 来源:2015-2016学年云南云天化中学高二下期中文科生物试卷(解析版) 题型:选择题

噬菌体在细菌细胞内合成自己的蛋白质需要( )

A. 噬菌体的DNA和氨基酸 B. 噬菌体的DNA和细菌的氨基酸

C. 细菌的DNA和氨基酸 D. 细菌的DNA和噬菌体的氨基酸

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科目:高中生物 来源:2015-2016学年云南云天化中学高二下期中文科生物试卷(解析版) 题型:选择题

一个生物个体的红细胞和神经细胞都来源于受精卵,但形态、结构和功能却有很大差异,这是由于( )

A.细胞分化 B.细胞分裂

C.细胞癌变 D.细胞衰老

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科目:高中生物 来源:2015-2016学年云南云天化中学高二下期中文科生物试卷(解析版) 题型:选择题

在生命系统的结构层次中,即是细胞层次,也是个体层次的是( )

A.龟 B.神经细胞 C.草履虫 D.卵细胞

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科目:高中生物 来源:2015-2016学年云南省高二4月月考生物试卷(解析版) 题型:选择题

目前在超市中无公害蔬菜很多,也很受市民的欢迎。这些无公害蔬菜在生产中,不使用农药、杀虫剂和化肥等。假如在蔬菜的生产中长期使用某种杀虫剂其结果是( )

A.杀虫剂诱发了害虫抗药性基因的产生,使害虫的抗药性增强

B.杀虫剂对害虫具有选择作用,使抗药性害虫的数量增加

C.使用杀虫剂的剂量不断加大,害虫向抗药性能力增强方向定向变异

D.害虫全部消失,最终导致某些害虫的物种灭绝

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科目:高中生物 来源:2015-2016学年云南省高二4月月考生物试卷(解析版) 题型:选择题

一个色盲女子与一个正常男子结婚,生下一个染色体为XXY色觉正常的儿子。则此染色体变异发生在什么之中?若父亲色盲,母亲正常,生下一个性染色体为XXY的色盲儿子,则此染色体变异发生在什么之中?若父亲正常,母亲色盲,生下一个性染色体为XXY的色盲儿子,则此染色体变异发生在什么之中?( )

A.精子、卵细胞、不确定 B.精子、不确定、卵细胞

C.卵细胞、精子、不确定 D.卵子、不确定、精子

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科目:高中生物 来源: 题型:解答题

6.如图甲表示人体缩手反射的相关结构(虚线内表示脊髓的部分结构),图乙表示图甲中某部分结构的化学信号传递过程.请据图回答:

(1)在甲图中,A和B所示的结构分别属于反射弧的效应器和感受器.
(2)乙图突触间隙处传递的信号的形式为化学信号,递质释放的方式是胞吐,与释放有关的细胞器有高尔基体和线粒体.
(3)为了探究某种药物(可阻断反射活动)的作用部位,可把图甲所示实验材料随机分为Ⅰ、Ⅱ两组.将该药物涂在Ⅰ组材料的Y(填字母)处,然后给予感受器一适宜刺激,观察肌肉是否收缩,以探究药物是否阻断兴奋在神经纤维上的传导;将该药物涂Ⅱ组材料Z(填字母)处,然后给予感受器一适宜刺激,观察肌肉是否收缩,以探究药物是否阻断兴奋在神经元之间的传递.
(4)丙图所表示的是兴奋在神经纤维上的传导方向是双向的,原因是在兴奋部位和相邻的未兴奋部位之间发生电荷移动,这样就形成了局部电流,使兴奋依次传导,其中与传导方向相同的是内(膜内或膜外)的电荷移动方向.

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