Question

【题目】有一瓶混有酵母菌的葡萄糖培养液，当通入不同浓度的氧气时，其产生的C2H5OH和CO2的量如下表所示。通过对表中数据分析可得出的结论是

氧浓度（%）	a	b	c	d
产生CO2的量	9mol	12.5mol	15mol	30mol
产生酒精的量	9mol	6.5mol	6mol	12mol

A. a浓度时酵母菌需氧呼吸速率等于厌氧呼吸速率

B. b浓度时酵母菌需氧呼吸速率大于厌氧呼吸速率

C. c浓度时有50%的葡萄糖用于酵母菌的酒精发酵

D. d浓度时有2/3的葡萄糖用于酵母菌的酒精发酵

Answer 1

【答案】D

【解析】

酵母菌无氧呼吸的总反应式为．由总反应可知，只有无氧呼吸时，产生CO2的量和产生酒精的量相等．a浓度时，产生CO2的量和产生酒精的量相等，表示酵母菌只进行无氧呼吸；b和c、d浓度时，产生CO2的量多于产生酒精的量，说明酵母菌同时进行有氧呼吸和无氧呼吸．

a浓度时，酵母菌只进行无氧呼吸，没有有氧呼吸，A错误；b浓度时，有3.25mol葡萄糖用于无氧呼吸，有1mol葡萄糖用于有氧呼吸，可见酵母菌有氧呼吸速率小于无氧呼吸速率，B错误； c浓度时，有3mol葡萄糖用于无氧呼吸，有1.5mol葡萄糖用于有氧呼吸，所以用于酒精发酵的葡萄糖占2/3，C错误；d浓度时，有6mol葡萄糖用于无氧呼吸，有3mol葡萄糖用于有氧呼吸，所以d浓度时2/3的葡萄糖用于酵母菌的无氧呼吸，D正确。