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【题目】如图是根据果胶酶在果汁生产中的作用的系列实验结果得出的坐标曲线.有关说法正确的是(  )

A. 图甲表示温度对果胶酶活性的影响,高温使得果胶酶结构被破坏

B. 图乙只能表示pH对果胶酶活性的影响,最适pH通常为碱性条件

C. 图丙可表示苹果泥中加入果胶酶后得到的果汁量随时间变化情况

D. 图丁可表示苹果泥用量一定时,果胶酶用量对果汁产量的影响

【答案】C

【解析】酶的活性随温度变化而变化,低温时酶活性受到抑制,活性较低;高温会破坏酶的空间结构,使酶失活,因此图像应与乙图类似,且曲线右端最终应与横坐标相交,A错误;图乙中曲线不能用来表示酶的活性随pH变化的特性,因为酶在过酸或过碱的条件下都会失活,因此曲线两端应该与横坐标相交,且从乙图中无法判断果胶酶最适pH为碱性条件,B错误;果胶酶可分解植物细胞壁,增加果汁的出汁率,使水果更快到达出汁的最大值,如图丙所示,C正确;苹果泥用量一定时,果汁产量也为一定值。因此果汁产量应达到一定值后不再变化,D错误。

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】某学校研究小组利用叶面积相等的A、B两种植物的叶片分别进行了以下两组实验(假设两组实验在相同且适宜的温度下进行,且忽略光照对呼吸作用的影响):

实验一:将A、B两种植物的叶片分别放置在相同的密闭小室中,给予充足的光照,利用红外测量仪每隔5 min测定小室中的CO2浓度,结果如下图1所示。

实验二:给予不同强度的光照,测定A、B两种植物叶片的CO2吸收量和CO2释放量,结果如下图2所示。请据图分析回答:

(1)图1表明在低浓度二氧化碳时,_______植物固定CO2能力较强。在实验一的前10 min,A植物光合作用制造的有机物总量比B植物________________,理由是_________________

(2)实验二中,若给予的光照强度为Z klx(a<Z<b),每日光照12 h, B植物每平方米叶片一昼夜中二氧化碳吸收量的范围为________________mg,由此可知B植物不能正常生长。

(3)实验二中自变量是________________________。若将A植物所处的光照条件由a增强到b,则短时间内A植物叶片细胞中C5含量________________(填“上升”、“不变”或“下降”)。

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】有氧呼吸与无氧呼吸的相同点是( ) ①都在线粒体中进行 ②都需要酶 ③都需要氧 ④都产生ATP ⑤都经过生成丙酮酸的反应
A.②③⑤
B.②④⑤
C.②③④
D.①②⑤

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】大面积烧伤护理不当时,易发生感染而引起严重后果,这主要是由于(  )
A.体液大量流失
B.特异性免疫力减弱
C.非特异性免疫力减弱
D.营养物质得不到及时补充

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下面是两类细胞的亚显微结构模式图,请据图回答:

(1)两者虽然都具有_______________________等结构,但甲为_______生物,理由是_________

(2)甲的DNA主要存在于结构[ ]___________________

(3)乙图中,对细胞有支持和保护作用的结构是_________,其主要成分是___________

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】如图所示为下丘脑——腺垂体——肾上腺皮质与单核——单核巨噬细胞环路,其中CRH为促皮质激素释放激素,ACTH为促肾上腺皮质激素,GC是糖皮质激素,IL-1为白细胞介素-1(本质为蛋白质),“+”表示促进,“-”表示抑制。请回答下列问题:

(1)不同激素作用方式的共同特点是_____________________________________________________

(2)GC具有升高血糖的作用,该激素与_________(激素)在调节血糖平衡方面具有拮抗作用。分析图示信息,含有ACTH受体的细胞有___________________

(3)图中存在的___________调节机制使机体内的GC含量不至于过高。

(4)受刺激活化的单核巨噬细胞产生IL-l,IL-1作用于下丘脑促进CRH释放,而后促进ACTH和GC的分泌。该图示过程属于___________(神经、体液、神经——体液)调节。

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】根据下列化合物的结构式,回答下列问题:

(1)该化合物为___________肽,由___________种氨基酸组成。

(2)将氨基酸连接成肽的化学键叫做________________,这种化学键的结构可表示为___________

(3)组成该化合物的基本单位是_______,其结构通式为___________

(4)由基本单位形成该化合物产生的水分子数为_________,形成的水分子中的氢原子来自结构________

(5)某蛋白质由m条肽链n个氨基酸组成,则该蛋白质至少含有_________个氨基和________个羧基

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下列有关物质通过细胞膜的说法正确的是

A. 分泌蛋白的分泌不需要能量也不需要细胞膜上的载体蛋白

B. 小分子物质和离子都是通过自由扩散进入细胞的

C. 葡萄糖等较大的分子只能通过主动运输进入细胞

D. 当植物细胞液浓度低于细胞外液浓度时才会发生质壁分离

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】如图表示不同化学元素所组成的化合物,以下说法不正确的是(  )

A. 若图中①为某种多聚体的单体,则①可能是氨基酸

B. 若④主要在人体肝脏和肌肉内合成,则④最可能是糖原

C. 若③为多聚体,且能贮存生物的遗传信息,则③一定是DNA

D. 若②存在于皮下和内脏器官周围等部位,则②是脂肪

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