Question

1．催化剂能“降低化学反应活化能”来催化代谢反应．下列选项中与该原理无关的是（　　）

• A． 向葡萄糖溶液中加入酵母细胞研磨液
• B． 向葡萄糖溶液中加入斐林试剂水浴加热
• C． 向过氧化氢溶液中滴加FeCl₃溶液
• D． 向过氧化氢溶液中滴加肝脏研磨液

Answer 1

分析 1、分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量称为活化能．
2、化学反应速率与其活化能的大小密切相关，活化能越低，反应速率越快，因此降低活化能会有效地促进反应的进行．
3、无论是酶（有机催化剂）还是无机催化剂都能降低活化能，促进反应的进行，使反应变得更容易发生．

解答 解：A、酵母细胞研磨液中含有呼吸作用相关的酶，能够降低葡萄糖氧化分解的活化能，A错误；
B、还原糖的鉴定实验中用到水浴加热可以提高反应物分子的能量，确保反应的快速进行，水浴加热与降低活化能无关，B正确；
C、FeCl₃可作为过氧化氢分解的催化剂，降低过氧化氢分解时的活化能，促进过氧化氢的分解，C错误；
D、肝脏研磨液中含有过氧化氢酶，能够降低过氧化氢分解的活化能，促进过氧化氢的分解，D错误．
故选：B．

点评 本题以催化剂的作用原理为主线，考查酶及催化剂有关知识，酶作为催化剂的作用原理是能降低化学反应的活化能，故有酶参与的生理过程均涉及“降低化学反应活化能”，同样无机催化剂也能降低化学反应的活化能，只是催化效率不如酶的催化效率高．