【题目】某校生物兴趣小组为调查自来水水质，测定了自来水水样中的细菌含量，并进行了细菌分离等工作。 请回答下列问题：
（1）该小组采用稀释涂布平板法检测水样中的细菌含量，涂布平板所用的培养基是______（填“固体”或“液体”）培养基，该培养基的制备过程是：计算→称量→溶化→灭菌→ ________，为使培养基满足细菌生长对pH的特殊要求，应在灭菌之 ______（填“前”或“后”）调节pH。
（2）培养基灭菌后，将1mL水样稀释1000倍，在3个平板上用涂布法分别接入0.1mL稀释液，经适宜条件下培养后，3个平板上的菌落数分别为51、50和49。据此可得出每升水样中的活菌数为___________。 要使该实验所得结果可靠，还应该同时在另一平板上接种________作为对照进行实验。
（3）工业生产中，提取胡萝卜素的方法主要有三种，一是从植物中提取，二是从大面积养殖的岩藻中获得，三是利用 _____________ 生产。从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的方法是__________，用这种方法提取胡萝卜素的主要步骤：粉碎、干燥、萃取、过滤、用蒸馏方法浓缩。胡萝卜素粗品的常用鉴定方法是 __________ 。
【答案】 固体 倒平板 前 5.0×108 无菌水 微生物发酵 萃取 纸层析法
【解析】试题分析：
此题为选一内容，难度一般，要求考生具备能够独立分析，动手的能力，实验过程中需要注意的就是要严格遵循单一变量原则和对照原则，整个实验要保证无菌无毒的条件下进行。
（1）涂布平板法所用的培养是固体培养基，制备过程计算→称量→溶化→灭菌→倒平板，灭菌之前应该调节PH，然后进行灭菌；
（2）将1mL水样稀释1000倍，在3个平板上用涂布法分别接入0.1mL稀释液，经适宜条件下培养后，3个平板上的菌落数分别为51、50和49。据此可得出每升水样中的活菌数为5.0×108，设计实验时遵循对照原则，还应该在另一平板上接种无菌水作为对照；
（3）提取胡萝卜素的方法有三种，包括微生物发酵进行生产，提取胡萝卜素常用的方法是萃取，胡萝卜素粗品的常用鉴定方法是纸层析法。
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【题目】下列对从橘皮中提取橘皮油的操作过程的叙述,错误的是（ ）。
A. 橘皮中含有的橘皮油的量较多,因此可以用机械压力直接榨出
B. 为了提高出油率,需要将橘皮干燥并去除水分
C. 在设计压榨装置时,要考虑容器能够承受的压力范围,防止将容器压破,导致实验失败和发生安全事故
D. 将压榨液倒入分液漏斗,静置5~7天,排去下层的沉淀物及水分,即可得到澄清的橘皮油
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【题目】【生物——选修1：生物技术实践】
自然界中，除了植物和动物以外的生物统称为微生物。微生物无处不在，大多数对我们人类是有利的，少数有害。我们只有清楚地认识它们，才能合理利用它们。
传统发酵技术中，人们利用酵母菌酿制果酒、醋酸菌制醋、毛霉制作腐乳，以及乳酸菌制作泡菜。
①可以依据是否_______将酵母菌、毛霉与以上其他微生物区分开。
②没有经过严格的灭菌过程。却能够获得传统发酵产品，请说出两点理由。_________________、_______。
③从______的土壤中取样，采用_______法接种到________的选择培养基。
④若对土壤悬液进行梯度稀释时，未经振荡而直接取上层悬液进行梯度稀释，用不同稀释倍数的样液接种到平板上进行培养和计数，统计出的菌落数往往比正确操作统计出的菌落数______（填偏大、偏小或相等）。
⑤自然界筛选的菌种需要进一步经过_____处理，才可能获得满足人类要求的能够高效降解石油成分的微生物。该育种方式的不足是：具有一定的盲目性，需要大量处理供试材料。
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【题目】酶X（一种蛋白质）对人淋巴瘤细胞有抑制作用，而对正常细胞无影响，因为它能将氨基酸Y分解，而淋巴瘤细胞自身不能合成该氨基酸，增殖被抑制。
为验证该酶对两种细胞的影响，某兴趣小组进行了以下实验。
实验材料：正常细胞、淋巴瘤细胞、培养基（含细胞生长所需的物质）、酶X
实验步骤：
a．分组
实验组：培养基 +酶X + 淋巴瘤细胞
对照组：培养基 + ________________________
b．适宜条件下培养后，观察细胞生长状态、检测Y含量。
实验结果（如下表）
实验分组 | 生长状态 | Y含量 | |
培养液 | 细胞内 | ||
实验组 | ① | 缺乏 | 缺乏 |
对照组 | 正常 | 缺乏 | 正常 |
结果分析：
（1）表中①应为____________。
（2）已知Y的分子式为C4H8N2O3，则其R基的原子组成及数目为_________。Y________（填是或不是）人体的必需氨基酸，判断的理由是：_________________。
（3）酶X只能注射，口服无效的原因是____________。根据实验结果，你认为理想的抗肿瘤药物应该具有的特性是_______________。
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【题目】将下列生物的细胞或结构进行归类（填入对应的序号）
①大肠杆菌 ②发菜 ③蓝藻 ④酵母菌 ⑤霉菌 ⑥HIV ⑦水绵 ⑧SARS病原体 ⑨细菌 ⑩胰岛素
A组．真核细胞：_________________； B组．原核细胞：________________；C组．非细胞结构：_____________________。A组与B组的本质区别是________________________________，A组与B组共有的细胞器是___________。
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【题目】菜豆是一年生自花传粉的植物，其有色花对白色花为显性。一株有色花菜豆（Cc）生活在某海岛上，该海岛上没有其他菜豆植株存在，三年之后开有色花菜豆植株和开白色花菜豆植株的比例是（ ）
A. 3∶1 B. 15∶7 C. 9∶7 D. 15∶9
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【题目】干扰素是抗病毒的特效药，干扰素基因缺失的个体，免疫力严重下降。科学家利用胚胎干细胞(ES细胞）对干扰素基因缺失的患者进行基因治疗。根据所学的知识，回答以下问题：
（1）干扰素的作用机理是：干扰素作用于宿主细胞膜上的相应受体，激活细胞核中基因表达产生多种抗病毒蛋白，其中有些蛋白可通过激活__________酶，使病毒的RNA水解。
（2）ES细胞是由早期胚胎或_________________中分离出来的—类细胞，这类细胞在形态上表现为_______________等胚胎细胞的特性。
（3）将经过修饰的腺病毒与干扰素基因重组形成的_______________转移到ES细胞中， 再筛选出成功转移的细胞进行扩增培养。对改造的ES细胞进行培养的过程中，为防止细菌的污染，可向培养液中添加一定量的_______________；培养液应定期更换，其目的是_______________；当细胞分裂生长到表面相互接触时,细胞会停止分裂增殖，这种现象称为_______________，此时在培养瓶内会形成_______________层细胞。最后将培养的ES细胞输入到患者体内，这种治疗方法称为_______________。
（4）由于干扰素在体外保存困难，可利用蛋白质工程对干扰素进行改造，基本途径是：预期蛋白质功能→____________→推测应有氨基酸序列→找到对应的脱氧核甘酸序列。
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【题目】在生物教材当中出现了很多有关小泡的叙述，下面说法错误的是
A. 内质网膜会形成小泡，把附在其上的核糖体中合成的蛋白质包裹起来，随后小泡离开内质网向高尔基体移动并最后与之融合
B. 在动物、真菌和某些植物的细胞中，含有一些由高尔基体断裂形成的，由单位膜包被的小泡，称为溶酶体
C. 在植物有丝分裂的前期，核膜开始解体，形成分散的小泡，到了有丝分裂的末期，这些小泡会聚集成一个细胞板，进而形成新的细胞壁
D. 刚分裂形成的植物细胞中有小液泡
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【题目】近年来，有关肿瘤细胞特定分子的靶向治疗研究进展迅速。研究发现，蛋白X是细胞膜上的一种受体，由原癌基因X编码，在一些肿瘤细胞中，原癌基因X过量表达会持续激活细胞内的信号传导，启动细胞DNA的复制，导致细胞异常增殖，利用动物细胞融合技术制备的单克隆抗体，可用于诊断和治疗原癌基因X过量表达的肿瘤，请回答下列问题：
(1)同一个体各种体细胞来源于受精卵的分裂与分化。正常情况下，体细胞核遗传信息相同的原因是亲代细胞通过_______________分裂将复制后的核DNA平均分配到两个子中细胞。
(2)通过检测原癌基因X的________和_____________可判断其是否转录和翻译。检测成人多种正常组织后，发现原癌基因X只在乳腺、呼吸道等上皮细胞中有表达，这说明______________。
(3)根据以上信息，可推测原癌基因的主要功能是负责调节细胞周期，控制细胞____________的进程。
(4)制备该单克隆抗体时，免疫动物的抗原可以是____________。B淋巴细胞识别抗原并与之结合，之后在适当的信号作用下增殖分化为______________和______________。
(5)用该单克隆抗体处理原癌基因X过量表达的某肿瘤细胞株，发现其增殖能力明显下降。这是因为______。
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