【题目】萌发的小麦种子中淀粉酶活性较强,主要有α-淀粉酶和β-淀粉酶.α-淀粉酶不耐酸、较耐热,在pH为3.6以下迅速失活,而β-淀粉酶不耐热,在70℃条件下15min后失活.某生物兴趣小组设计了“测定小麦种子中α-淀粉酶催化效率”的实验。
实验材料:萌发3天的小麦种子(芽长约1cm).主要试剂及仪器:麦芽糖标准液、5%淀粉溶液、斐林试剂、蒸馏水、恒温水浴锅等.
实验步骤:
步骤一:制作麦芽糖梯度液.取7支干净的具刻度试管,编号,按表加入试剂,再将试管置于60℃水浴中加热2min,取出后按试管号顺序排列。
步骤二:萌发3天的小麦种子制备淀粉酶溶液。
步骤三:将装有淀粉酶溶液的试管 。
步骤四:另取四支试管,编号A、B、向A试管中加入2mL已经处理的酶溶液(忽略其中含有的少量麦芽糖),向B 试管加入等量蒸馏水,再同时置于40℃恒温水浴中保温10min,然后将A、B试管中的溶液分别加入5ml40℃的5%淀粉溶液,摇匀后继续保温10min.
步骤五:取A、B试管中反应溶液各2mL分别加入C、D试管,然后向C、D试管分别加入 ,再置于60℃水浴加热2min后观察颜色变化.
结果将C试管中颜色与 进行比较,获得该试管中麦芽糖浓度,并计算出α-淀粉酶催化效率.
请分析回答:
(1)“步骤三”中补充的内容是______________________________.
(2)“步骤五”中补充的内容是______________________________.
(3)“结果分析”中补充的内容是________________________.
(4)步骤一的1、4、7试管中加入蒸馏水的量(X、Y、Z)分别是______________单位:ML).
(5)实验中B 试管起__________________作用,具体是检测实验使用的淀粉溶液是否存还原性糖。
(6)若要测定另一种淀粉酶的活性,则需要步骤_______________________进行改变。
【答案】置于70℃水浴中15min,取出后冷却 2mL斐林试剂 第一步中获得的麦芽糖显色标准液 2.0mL、1.0mL、0mL 对照 三
【解析】
本题以图表的形式考查酶的特性及鉴定实验,旨在考查考生的信息获取的能力与综合运用能力,解题关键是明确两种淀粉酶的作用特点及失活因素,进而作答。
(1)因为本实验的目的是“测定小麦种子中α-淀粉酶的催化效率”,β-淀粉酶不耐热,在70℃条件下15min后失活,以排除β-淀粉酶对实验结果的干扰;
(2)步骤五:斐林试剂可在水浴加热的条件下鉴定还原糖的存在,所以步骤五的做法中要补上2mL斐林试剂;
(3)结果将C试管中颜色与第一步中获得的麦芽糖显色标准液进行比较,以此获得该试管中麦芽糖浓度,即可计算出α-淀粉酶催化效率;
(4)实验设计要遵循对照原则和单一变量原则,所以各个试管中液体的总量要相等,则步骤一的1、4、7试管中加入蒸馏水的量(X、Y、Z)分别是2mL、1.0mL、0mL;
(5)实验中B试管起对照作用,具体作用是检测实验使用的淀粉溶液中是否存在还原糖;
(6))若要测定另一种淀粉酶的活性,则需在步骤三进行改变,具体操作可以是将装有淀粉酶溶液在pH调至3.6以下,使α-淀粉酶失活。
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【题目】用同位素14C标记的吲哚乙酸来处理一段枝条的一端,然后探测另一端是否含有放射14C的吲哚乙酸存在。枝条及位置如图。下列有关处理方法及结果的叙述正确的是
A. 处理甲图中A端,不可能在甲图中B端探测到14C的存在
B. 处理乙图中A端,能在乙图中的B端探测到14C的存在
C. 处理乙图中的B端,能在乙图中的A端探测到14C的存在
D. 处理甲图中的B端,能在甲图中的A端探测到14C的存在
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【题目】下丘脑某区中存在饥饿敏感神经元P,能量缺乏时神经元P被激活,从而引起进食行为。科研人员敲除了野生型小鼠神经元P中的A基因,对其功能进行研究。
(1)敲除野生型小鼠的A基因,使其不能__________出A蛋白,无法执行相应的功能,从而制备出实验小鼠。
(2)将野生型小鼠及实验小鼠饲养在相同且适宜条件下,得到图1所示结果。由于实验小鼠的体重__________野生型,推测A蛋白能够__________。
(3)饥饿时,神经元P的突触前神经元能合成一种神经递质——谷氨酸,该物质以__________方式释放到突触间隙,然后作用于__________,使神经元P产生__________。研究发现,饥饿处理后实验小鼠下丘脑中的谷氨酸含量与野生型小鼠无显著差异,但进食量减少,推测A蛋白很可能是谷氨酸的__________。
(4)为验证上述推测,科研人员进一步实验,处理及结果如图2所示。依据__________,可初步判断上述推测成立。
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【题目】某生物兴趣小组成员用如图所示方法分离纯化分解尿素的微生物。请回答下列问题:
(1)图示接种方法是_____,图中接种工具的名称是_____。制备培养微生物的培养基时,调pH应在灭菌之_____(填“前”或“后”)。
(2)②中接种工具的冷却需在酒精灯火焰旁的原因是_____。
(3)纯化培养时,培养基中的唯一氮源是尿素,此外还应加入的营养物质有_____,在该培养基中加入_____指示剂,可对微生物进行初步鉴定。
(4)该实验还可以将菌液进行一系列的_____,再分别涂布到固体培养基表面进行培养。统计时,培养基表面生长的一个菌落来源于_____个活菌。
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【题目】图1是某植物细胞在一定浓度的KCI溶液中细胞失水量的变化情况。下列分析正确的是()
A. 图中a点细胞失水量最大,此时细胞失水能力也最大,且细胞始终保持有活性
B. 从O-b点,细胞膜对K+和CI-的吸收速率有差异这与膜上的糖蛋白种类和数量有关
C. 由图可知,质壁分离一定发生在O点,在a点质壁分离达到最大程度
D. 若将该KCI溶液更换为物质的量浓度相同的 CuC12溶液,则b点将右移
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【题目】回答下列Ⅰ、Ⅱ两个小题:
Ⅰ.完成下面概念图。
a. _________________________;
b._________________________;
c._________________________;
d._________________________;
e._________________________。
Ⅱ.香蕉果实成熟过程中,果实中的贮藏物不断代谢转化,香蕉逐渐变甜。图 A 中 I、Ⅱ两条曲线分别表 示香蕉果实成熟过程中两种物质含量的变化趋势。取成熟到第 X 天和第 Y 天的等量香蕉果肉,分别加 等量的蒸馏水制成提取液。然后在 a、b 试管中各加 5mL 第 X 天的提取液,在 c、d 试管中各加 5mL 第 Y 天的提取液,如图 B。请回答:
(1)在 a、c 试管中各加入等量碘液后,a 管呈蓝色,c 管的颜色比 a 管的_______________(填“浅”或“深”), 两管中被检测的物质是_______________,图 A 中表示这种物质含量变化趋势的曲线是______(填“Ⅰ”或“Ⅱ”)。
(2)在 b、d 试管中各加入等量的斐林试剂,水浴加热后,b 管呈砖红色,d 管的颜色比 b 管的______(填 “浅”或“深”),两管中被检测的物质是____________。
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【题目】下表列出了教材中部分实验的材料、实验条件和观察内容,请回答有关问题:
组别 | 材料 | 实验条件 | 观察内容 |
A | 苹果或梨匀浆 | 斐林试剂甲液和乙液、热水 | 样液颜色变化 |
B | 人口腔上皮细胞 | 甲基绿和吡罗红染液 | DNA和RNA在细胞中的分布 |
C | 菠菜叶 | 无水乙醇、层析液等 | 滤纸条上的色素带 |
(1)A组实验中不会选择西瓜、胡萝卜等材料做实验的原因是____________ 。斐林试剂在还原糖鉴定实验使用方法为_________________________________。
(2)B组实验观察到被染成红色的部分是____________ 。
(3)某同学做 C实验后,绘制了四种光合色素在滤纸上的分离情况图(图1所示)。据图分析,溶解度最大的色素是______(填序号),能吸收红光和蓝紫光的色素是_______ (填序号)。另一同学由于研磨绿叶过程中粗心大意,漏加了某些试剂或药品,导致实验结果不理想(图2所示),请指出该同学漏加的试剂或药品:____________ 。
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【题目】为研究赤霉索(GA)和脱落酸(ABA)在种子萌发中的作用,科学家利用拟南芥突变体进行系列实脸,实脸处理及结果如下表。据实验结果推测,错误的是
A. 突变体1是GA受体异常突变体
B. 突变体2是ABA受体异常突变体
C. 野生型种子萌发时内源ABA含量很低
D. GA与ABA在此过程中有拮抗作用
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【题目】图Ⅰ是某组织局部结构模式图.图Ⅱ是人体甲状腺激素分泌的分级调节示意图,甲、乙、丙分别代表腺体名称,X、Y代表激素名称.下列叙述正确的是
A. 图Ⅰ中,红细胞通过协助扩散吸收葡萄糖进行无氧呼吸产生CO2
B. 图Ⅰ中,B液含有Na+、甲状腺激素、血红蛋白等物质
C. 浆细胞分泌的抗体先进入图Ⅰ中的A液,再进入组织细胞消灭抗原
D. 图Ⅱ中甲既是神经系统的一部分,又能分泌激素,还能受激素调节
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