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    生产啤酒时，麦芽中多酚氧化酶（PPO）的作用会降低啤酒品质，故生产过程中需降低其活性．如图为不同pH和温度对PPO活性影响的曲线，有关叙述错误的是（　　）
    A、PPO能催化多酚类物质的生化反应
    B、pH为8.4时，温度高于90℃，PPO的活性将进一步降低
    C、在啤酒生产过程中，应将温度控制为80℃、pH控制为8.4
    D、温度相同，pH为 7.8比8.4时该酶的酶促反应产物要少
    考点：探究影响酶活性的因素
    专题：
    分析：酶是活细胞产生的具有生物催化能力的有机物，大多数是蛋白质，少数是RNA；酶的催化具有高效性（酶的催化效率远远高于无机催化剂）、专一性（一种酶只能催化一种或一类化学反应的进行）、需要适宜的温度和pH值（在最适条件下，酶的催化活性是最高的，低温可以抑制酶的活性，随着温度升高，酶的活性可以逐渐恢复，高温、过酸、过碱可以使酶的空间结构发生改变，使酶永久性的失活），据此分析解答．
    解答： 解：A、多酚氧化酶的作用是催化多酚类物质的氧化，A正确；
    B、pH为8.4时，温度等于90℃，PPO的活性已经下降，温度进一步升高，PPO的活性将进一步降低，B正确；
    C、PPO的活性高时，啤酒品质反而降低；在温度为80℃、pH为 8.4时，PPO的活性较高，啤酒品质会降低，C错误；
    D、相同温度时，pH为8.4时该酶的活性较高，D正确．
    故选：C
    点评：此题主要考查酶的概念以及酶的特性，意在考查学生对基础知识的理解掌握，难度适中．
    练习册系列答案
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    扦插的枝条最好带幼芽，这样容易生根成活是因为（　　）
    A、芽能进行光合作用
    B、芽能产生生长素
    C、芽生长迅速
    D、芽的顶端分生组织能进行细胞分裂

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    如图为突触结构模式图，对其说法不正确的是（　　）
    A、在a中发生电信号→化学信号的转变，信息传递需要能量
    B、1中内容物释放至2中主要借助于突触前膜的选择透过性
    C、1中内容物释放至2中可以被3的某种物质特异性识别
    D、1中内容物使b兴奋时，兴奋处外表面分布着负电荷

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列有关单克隆抗体制备的叙述，正确的是（　　）
    A、先利用特定的抗原蛋白注射到小鼠体内，目的是从小鼠体内获得骨髓瘤细胞
    B、经过B淋巴细胞和骨髓瘤细胞融合后的杂交瘤细胞即可进行体内或体外培养
    C、单克隆抗体的成功制备体现了细胞的全能性
    D、单克隆抗体的制备采用了动物细胞融合技术和动物细胞培养技术

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列物质中，作为生化反应的催化剂、遗传信息的携带者、膜结构基本支架的依次是（　　）
    A、糖类，脂类、核酸
    B、蛋白质、核酸、磷脂
    C、蛋白质、糖类、核酸
    D、蛋白质、磷脂、核酸

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    基因型为AaBbCcDdEe与AaBBCcDdEe的个体杂交后代杂合子的概率为多少（　　）
    A、
    1
    32
    B、
    31
    32
    C、
    1
    16
    D、
    15
    16

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    如图所示，某种植物的花色（白色、蓝色、紫色）由常染色体上的两对独立遗传的等位基因（D、d和R、r）控制．下列说法错误的是（　　）
    A、该种植物中能开紫花的植株的基因型有4种
    B、植株Ddrr与植株ddRR杂交，后代中
    1
    2
    为蓝花植株，
    1
    2
    为紫花植株
    C、植株DDrr与植株ddRr杂交，后代中
    1
    2
    为蓝花植株，
    1
    2
    为紫花植株
    D、植株DdRr自交，后代紫花植株中能稳定遗传的个体所占的比例是
    1
    6

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    如图是人体内的免疫过程示意图，说法中错误的是（　　）
    A、图中的细胞A在非特异性和特异性免疫中均起作用；细胞B在细胞免疫和体液免疫中均起作用
    B、移植的器官发生的排斥反应，主要与①、②、⑥、⑦有关；预防接种主要与①、②、③、④、⑤、⑧有关
    C、⑤、⑥过程的实质是基因选择性表达的结果，导致细胞内DNA分子数量的减少
    D、当抗原再次进入机体时，体内会发生⑦或⑧的过程，进而产生G或E，发挥特定的免疫效应

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    由一分子含氮碱基、一分子磷酸和一分子化合物a构成了复杂化合物b，对a和b的准确叙述是（　　）
    A、a是核糖，b则是核苷酸
    B、a是脱氧核糖，b则是核糖核酸
    C、a是核糖，b则是核糖核苷酸
    D、a是五碳糖，b则是核糖核苷酸

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