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空腹喝牛奶的营养价值较低,原因是被人体吸收的氨基酸主要用于(  )
A、直接合成血红蛋白
B、脱去氨基后氧化分解
C、氨基转换作用
D、合成糖类和脂肪
考点:蛋白质的结构和功能的综合
专题:
分析:氨基酸是合成蛋白质的原料,也可以用于氧化分解供能.
解答: 解:三大营养物质的供能须序应为糖类、脂肪、蛋白质.牛奶的主要成分是蛋白质,营养价值较高,但是如果早晨空腹喝牛奶,由于没有摄入其他的能源物质,牛奶中的蛋白质就只有通过脱氨基用于提供能量了,即经过脱氨基作用彻底氧化分解并释放能量.相当于降低了其营养价值.
故选:B.
点评:本题考查学生对蛋白质类型的了解情况,考查学生通过网络和阅读课外书籍获取生物学知识的能力.
练习册系列答案
相关习题

科目:高中生物 来源: 题型:

下列与生物基本特征有关的叙述中,不正确的是(  )
A、生物通过新陈代谢不断地自我更新,应激过程、生长、发育都以新陈代谢为基础
B、生物体的基本组成物质都有蛋白质和核酸,其中核酸是生命活动的主要承担者
C、生物与其生存环境是一个整体,它既适应生存的环境,又对环境构成影响
D、生物都有遗传和变异的特性,遗传是稳定的,又是相对的,变异则一定会发生

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科目:高中生物 来源: 题型:

如图是动植物细胞结构模式图,下列关于该图的叙述错误的是(  )
A、④在动植物细胞及微生物细胞中广泛分布
B、⑦与植物的质壁分离有关,其中的溶液称为细胞液
C、分泌蛋白合成与运输过程涉及到的细胞器有①③④⑤
D、②在动物细胞有丝分裂时与染色体的运动及平均分配有关

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科目:高中生物 来源: 题型:

已知一段信使RNA有60个碱基,其中A和C共有20个,那么转录成该信使RNA的一段DNA分子中应有多少个G和T(  )
A、30B、40C、60D、20

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科目:高中生物 来源: 题型:

以下关于生物变异的叙述,正确的是(  )
A、基因突变都会遗传给后代
B、染色体变异产生的后代都是不育的
C、基因碱基序列发生改变,不一定导致性状改变
D、基因重组只发生在生殖细胞形成过程中

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科目:高中生物 来源: 题型:

2011年3月日本发生强烈地震引发核泄漏,导致环境中131I严重超标.若放射性物质131I进入人体,会在甲状腺细胞中积累.下列实例中与131I进入甲状腺细胞的方式相同的是(  )
A、氨基酸分子进入小肠上皮细胞
B、O2进入肺泡细胞
C、葡萄糖分子进入成熟的红细胞
D、酒精被人体细胞吸收

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科目:高中生物 来源: 题型:

下列情况引起的变异属于基因重组的是(  )
①非同源染色体上非等位基因的自由组合
②一条染色体的某一片段移接到另一条染色体上
③同源染色体的非姐妹染色单体之间发生局部交换
④DNA分子中发生碱基对的增添、缺失或替换.
A、①②B、③④C、①③D、②④

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科目:高中生物 来源: 题型:

如图为碳循环示意图,请据图回答:

(1)通过图1所示过程①,碳由无机环境中的
 
转变成绿色植物(如玉米)中的
 

(2)若②越复杂,则该生态系统的调节能力就越
 
.设图1中过程②代表的生物之间有图2所示的关系,E种群干物质中的能量为5.8×109 kJ;B种群干物质中的能量为1.3×108 kJ;若D种群干物质中的能量为1.5×108kJ,则A种群干物质中的能量在
 
kJ之间.
(3)④表示
 
作用.参与过程④的生物与同区域中的动、植物等其他生物共同构成了
 

(4)由图1可得:碳循环的特点是
 
;同时,伴随着物质循环进行的能量流动具有:
 
 
特点.

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科目:高中生物 来源: 题型:

关于图中DNA分子片段的说法不正确的是(  )
A、把此DNA放在含15N的培养液中复制2代,子代中的15N的DNA链占总链的
7
8
B、②处的碱基对缺失导致基因突变
C、限制性内切酶可作用于①部位,解旋酶作用于③部位
D、该DNA的特异性表现在碱基种类和(A+T):(G+C)的比例上

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