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    在酿酒生产上，常向发酵罐中加少量尿素，其目的是(　　)

    A.作为碳源，为酵母菌提供能源物质          B.作为碳源，用于酵母菌合成代谢产物

    C.作为氮源，用于酵母菌合成蛋白质和核酸    D.作为氮源，用于酵母菌合成代谢产物

     

    【答案】

    C

    【解析】略

     

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    在酿酒生产上，常向发酵罐中加少量尿素，其目的是

    [　　]

    A．作为碳源，为酵母菌提供能源物质

    B．作为碳源，用于酵母菌合成代谢产物

    C．作为氮源，主要用于酵母菌合成蛋白质和核酸

    D．作为氮源，主要用于酵母菌合成酒精

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    科目：高中生物 来源：山西省山大附中2011－2012学年高二下学期期中考试生物试题 题型：013

    在酿酒生产上，常向发酵罐中加少量尿素，其目的是

    [　　]

    A．作为碳源，为酵母菌提供能源物质

    B．作为碳源，用于酵母菌合成代谢产物

    C．作为氮源，用于酵母菌合成蛋白质和核酸

    D．作为氮源，用于酵母菌合成代谢产物

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    科目：高中生物 来源：2013届江苏省高二5月质量检测生物试卷（解析版） 题型：选择题

    在酿酒生产上，常向发酵罐中加少量尿素，其目的是                   

      A．作为碳源，为酵母菌提供能源物质

      B．作为碳源，用于酵母菌合成代谢产物

      C．作为氮源，用于酵母菌合成蛋白质和核酸

      D．作为氮源，用于酵母菌合成代谢产物

     

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    科目：高中生物 来源： 题型：单选题

    在酿酒生产上，常向发酵罐中加少量尿素，其目的是


    1. A.
      作为碳源，为酵母菌提供能源物质
    2. B.
      作为碳源，用于酵母菌合成代谢产物
    3. C.
      作为氮源，用于酵母菌合成蛋白质和核酸
    4. D.
      作为氮源，用于酵母菌合成代谢产物

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