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    19．根据下列各图回答相关问题：

    （1）用图1装置提取植物有效成分的方法称为水蒸气蒸馏法，可用于提取玫瑰精油（填“橘皮精油”、“玫瑰精油”或“胡萝卜素”）；用此方法最终出现明显分层现象的原因是水蒸气能将挥发性较强的芳香油携带出来，形成油水混合物；冷却后，油水混合物又会重新分成油层和水层．
    （2）用图2制作果酒时，其中水的作用是防止外界的气体进入发酵瓶，是发酵瓶处于无氧环境；若从土壤中分离发酵用的酵母菌，应使用选择培养基；图3的a、b方法中可用于酵母纯化的是a，可进行培养液中活酵母计数的是b；从微生物培养的角度分析，葡萄果汁为酵母菌的生长提供了水、无机盐和碳源、氮源．

    分析 分析图1是蒸馏法提取植物芳香油的装置图，适于对化学性质稳定、难溶于水、易溶于有机溶剂、能随水蒸气一同蒸馏的植物芳香油的提取．
    分析图2是制作果酒的装置，加入原料后先让酵母菌进行有氧呼吸大量繁殖，后再进行无氧呼吸产生酒精，水起排气和防止污染的作用．

    解答 解：（1）图1装置表示的是植物芳香油提取中的水蒸气蒸馏法，常用于玫瑰精油的提取；水蒸气能将挥发性较强的芳香油携带出来，形成油水混合物；冷却后，油水混合物又会重新分成油层和水层．
    （2）用图2制作果酒时，其中水的作用是防止外界的气体进入发酵瓶．若是从混杂的微生物中分离酵母菌应使用选择培养基，即抑制一些微生物的生长，只允许一种或一类微生物生长，图3的a方法是平板划线法，可用于酵母纯化．b方法是涂布平板法，可进行培养液中活酵母计数．培养基的营养成分一般都包括水、无机盐 碳源、氮源．
    故答案为：
    （1）水蒸气蒸馏法      玫瑰精油        水蒸气能将挥发性较强的芳香油携带出来，形成油水混合物；冷却后，油水混合物又会重新分成油层和水层
    （2）防止外界的气体进入发酵瓶，是发酵瓶处于无氧环境       选择    a     b    碳源、氮源

    点评 本题考查植物芳香油的提取、果酒果醋的制作等相关知识，意在考查考生的识图能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力；能运用所学知识，准确判断问题的能力，属于考纲识记和理解层次的考查．

    练习册系列答案
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    Ⅰ下面是与动物细胞工程有关的问题，请分析回答：
    （1）在进行动物细胞培养时，首先要将动物组织剪碎，然后用胰蛋白酶处理，以使其分散成单个细胞，制成细胞悬液．
    （2）气体环境中CO2的作用是维持培养液pH．
    （3）应用于核移植的供体细胞一般选用传代10代以内的细胞，原因是10代以后细胞没有发生遗传物质的突变．
    （4）单克隆抗体与常规抗体相比，具有特异性强，灵敏度高的特点．
    Ⅱ转基因抗病香蕉的培育过程如图所示，图中PstI、SmaI、EcoRI，ApaI等为限制质粒和抗病基因上的箭头表示限制酶的切割位点．如图表示四种限制酶的识别序列及酶切点．

    限制酶PstISmaIEcoRIApaI
    识别序列
    及酶切位点    		-CTGCA↓G-
    -G↑ACGTC-    		-CCC↓GGG-
    -GGG↑CCC-    		-G↓AATTC-
    -CTTAA↑G-    		-GGGCC↓C-
    -C↑CCGGG-
    （1）若要获得抗病基因，能否用限制酶SmaI对图中对应的位点进行切割？不能．要获得含抗病基因的重组质粒能否用PstI、ApaI限制酶切割质粒？不能．
    （2）卡那霉素会抑制香蕉愈伤组织细胞的生长，根据这一原理可以利用含卡那霉素的培养基筛选已导入重组质粒的香蕉细胞．由此推断重组质粒中应含有抗卡那霉素基因，作为标记基因．
    （3）②、③阶段是否可使用同种培养基？不能．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    10．下列关于人体心肌细胞和红细胞的叙述错误的是（　　）
    A．心肌细胞中线粒体数量远多于红细胞
    B．红细胞中出现血红蛋白的mRNA
    C．二者由相似的胚胎细胞分化而来
    D．心肌细胞中没有血红蛋白基因

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    7．青鲜素能抑制植物细胞生长与分裂从而抑制发芽，被用于蔬菜和水果的保鲜；对青鲜素毒害性进行了检测，结果如图甲．乙烯促进离层区（如图乙）细胞合成和分泌酶X，酶X能够水解离层区细胞的细胞壁导致叶柄脱落；叶柄离层区细胞两侧（近基端和远基端）的生长素浓度与叶片脱落关系如图丙．

    请回答：（l）细胞分裂素能促进细胞分裂，促进萌发，可用于收获后农产品的储藏保鲜；青鲜素与脱落酸（激素）的作用机理类似．
    （2）根据图甲可知，浓度30mg/L   以下，青鲜素几乎没有毒性．
    （3）根据酶 X 的生理作用分析，它可能是纤维素酶和果胶酶．
    （4）根据图丙可知，当远基端生长素浓度小于 或等于近基端生长素浓度时，叶柄脱落．生长素在植物体内的运输方式是主动运输，结合对图丙的分析，可得出叶柄内生长素的运输对乙烯合成起促进作用．经过一系列反应可转变成生长素的氨基酸是色氨酸．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    14．某地新迁入一动物种群，其中仅有AAbb和Aabb两种基因型的个体，且雌雄个体中两种基因型的比例均为AAbb：Aabb=2：1．则个体间自由交配多代形成的种群中，基因型为AAbb的个体的比例理论上为（　　）
    A．$\frac{3}{4}$B．$\frac{5}{6}$C．$\frac{13}{18}$D．$\frac{25}{36}$

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

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