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有甲、乙、丙、丁四瓶失去标签的样品,它们是清水、5%淀粉溶液、淀粉酶溶液、蛋白酶溶液.某同学用三氯乙酸(能使蛋白质变性)和碘液鉴别样品,实验方法和现象见下表.据此判断样品甲、乙、丙、丁依次是(  )
实验方法实验现象
四种样品各取1mL,分别滴加碘液3~4滴后观察不变蓝不变蓝不变蓝变蓝
四种样品各取1mL,分别滴加三氯乙酸3~4滴后观察浑浊无变化浑浊无变化
再取丙、丁样品各1mL混合,37℃保温10min,加碘液3~4滴后观察不变蓝
A、清水、淀粉、蛋白酶、淀粉酶
B、淀粉酶、清水、蛋白酶、淀粉
C、淀粉酶、蛋白酶、清水、淀粉
D、蛋白酶、清水、淀粉酶、淀粉
考点:检测蛋白质的实验,检测还原糖的实验
专题:
分析:根据题意和图表分析可知:淀粉溶液遇碘液会变蓝色;淀粉酶能催化淀粉水解,蛋白酶能催化蛋白质水解;三氯乙酸能使蛋白质变性,而使酶失去活性.
解答: 解:淀粉遇碘变蓝是淀粉的特性,所以丁是淀粉;三氯乙酸使蛋白质变性后呈浑浊状,说明甲、丙为淀粉酶和蛋白酶,乙为清水;丁丙混合后不变蓝说明淀粉被水解了,根据酶的专一性,可知丙为淀粉酶溶液,所以D选项正确.
故选:D.
点评:本题考查淀粉的鉴定、酶的催化特性等相关知识,意在考查学生分析图表的能力和判断能力,运用所学知识综合分析问题的能力.
练习册系列答案
相关习题

科目:高中生物 来源: 题型:

如图是“白菜一甘蓝”(均为二倍体)杂种植株培育过程,及杂种植株在密闭玻璃温室中一昼夜CO2浓度变化曲线.请据图回答有关问题:

(1)②过程常用的试剂是
 
,与其相比,动物细胞融合过程中特有的方法是用
 
来处理.
(2)同白菜和甘蓝的有性杂交后代相比,上述方法得到的新植株
 
 (是、否)可育,这是因为
 

(3)该植株经过一昼夜后,
 
 (能否)积累有机物,原因是
 

(4)与曲线中CO2浓度变化有关的细胞器是
 

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科目:高中生物 来源: 题型:

下表是为验证酶的专一性而设计的实验方案,a~d代表试管,①~⑦代表实验步骤.对该实验方案的有关评价,错误的是(  )
abcd
淀粉溶液2mL蔗糖溶液2mL唾液淀粉酶溶液2mL唾液淀粉酶溶液2mL
50-65℃温水中水浴加热10min
将c倒入a,将d倒入b
50-65℃温水中水浴加热10min
加入现配的斐林试剂溶液2mL
37℃恒温水浴
观察并记录颜色变化
A、本实验方案中温度的变化属于自变量
B、步骤②和步骤④会影响酶的活性
C、步骤②、④和步骤⑥的温度设置错误
D、步骤④和步骤⑤的操作顺序有误

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科目:高中生物 来源: 题型:

浒苔是一种绿藻,下列有关浒苔和蓝藻的叙述错误的是(  )
A、绿藻和蓝藻最主要的区别是后者无典型核膜包被的细胞核
B、浒苔和蓝藻都是生产者
C、浒苔和蓝藻都能进行光合作用,但是只有浒苔细胞中具有叶绿体
D、蓝藻生命活动所需能量主要由线粒体提供

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科目:高中生物 来源: 题型:

豌豆的圆粒和皱粒产生机理如图所示,下列相关叙述正确的是(  )
A、皱粒豌豆的产生属于染色体结构变异
B、插入外来DNA序列属于基因重组
C、插入外来DNA导致基因的选择性表达
D、豌豆吸水减少成皱粒是表现型

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科目:高中生物 来源: 题型:

下列关于生物膜的叙述中,不正确的一项是(  )
A、膜的基本骨架是磷脂双分子层
B、生物膜的结构特点是具有一定的流动性
C、生物膜的功能特性是选择透过性
D、高尔基体膜和细胞膜既是单层膜又是结构上具有直接联系

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科目:高中生物 来源: 题型:

在显微镜视野中观察黑藻细胞细胞质环流时,视野中一叶绿体位于液泡右下方,细胞质环流方向为逆时针,如图所示,实际上叶绿体的位置和细胞质环流的方向分别为(  )
A、叶绿体位于液泡右下方,环流方向为逆时针
B、叶绿体位于液泡左上方,环流方向为逆时针
C、叶绿体位于液泡右上方,环流方向为顺时针
D、叶绿体位于液泡左下方,环流方向为顺时针

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科目:高中生物 来源: 题型:

如图是温度对酶活性影响的曲线,图中A、B两点的催化效率是相等的,以下有关叙述中不正确的是(  )
A、酶处于t1温度时的寿命比处于t2温度时长
B、酶处于t1温度时的寿命比处于t2温度时短
C、处于t2温度时,酶可能开始发生蛋白质变性
D、处于t1温度时,酶分子结构可能比处于t2温度时稳定

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科目:高中生物 来源: 题型:

同一物种的两类细胞各产生一种分泌蛋白,组成这两种蛋白质的各种氨基酸含量相同,但排列顺序不同.其原因是(  )
A、参与这两种蛋白质合成的tRNA种类不同
B、这两类细胞的核DNA不同
C、参与这两种蛋白质合成的mRNA碱基序列不同
D、在这两种蛋白质合成过程中同一密码子所决定的氨基酸不同

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