Question

2．如图1表示生物体内部分物质之间的转化关系，请据图作答：

（1）a～d四个生理过程中，人体不能进行的过程除a外，还包括b，原因是缺乏与该过程有关的酶．硝化细菌将CO₂转化为C₆H₁₂O₆时，所利用的能量来自NH₃转化为N0₂^-或N0₃^-时释放的能量
（2）水稻叶肉细胞内，a过程中H₂O→O₂的部位是叶绿体中的基粒的类囊体膜上，伴随该过程的能量转化反应式为光能转化为（ATP中）活跃的化学能．
（3）酵母菌产生CO₂的场所是细胞质基质和线粒体或细胞质基质．
（4）请填写检测酵母菌呼吸产物时所用试剂和颜色反应比较表：

被检测的物质	试剂	现象（颜色）
CO2	①澄清的石灰水	混浊
	②溴麝香草酚蓝	③由蓝变绿再变黄
酒精	④酸性重铬酸钾	⑤橙色变为灰绿色

（5）如图是探究酵母菌细胞呼吸方式的实验装置，在实验过程中酵母菌始终保持活性（忽略实验室的温度和大气压强对实验结果的影响）．
①请填写下表：

红色液滴移动情况	结论
I．向左移	进行有氧呼吸，同时可能进行无氧呼吸
II．不移动	只进行无氧呼吸

②如果要确定酵母菌只进行有氧呼吸，应如何完善实验设计？增加一组实验装置，将NaOH溶液换成清水，其它装置与题目所给装置相同并预测实验现象NaOH溶液组中液滴向左移动，清水组液滴不动．

Answer 1

分析 1、据图可知：a表示光合作用，c表示有氧呼吸．bd都表示无氧呼吸，区别在于不同生物体中相关的酶不同，b主要发生在植物细胞和酵母菌中，d主要发生在动物细胞和乳酸菌中．光合作用的场所是叶绿体，有氧呼吸的场所是细胞质基质和线粒体，无氧呼吸的场所是细胞质基质．
2、分析实验装置图：装置图中NaOH溶液的作用是吸收酵母菌细胞呼吸产生的二氧化碳，所以装置图中的气体变化量代表氧气的吸收量．由于呼吸过程中释放的二氧化碳被装置中的NaOH溶液吸收了，所以瓶中酵母菌同时进行有氧呼吸和无氧呼吸时，只有氧气的消耗，红色液滴向左移动．只进行无氧呼吸时，红色液滴不移动．

解答 解：（1）人体没有叶绿体，不能进行a光合作用；人体缺乏催化丙酮酸分解成酒精和二氧化碳的酶，因此不能进行b过程．硝化细菌将进行化能合成作用，能利用NH₃等氧化释放出的化学能，将CO₂和水转化为C₆H₁₂O₆．
（2）a过程表示光合作用，水稻叶肉细胞内，光合作用中光反应中的H₂O→O₂的部位是叶绿体中的基粒的类囊体膜上，该过程的能量转化为光能转化为（ATP中）活跃的化学能．
（3）酵母菌既能进行有氧呼吸也能进行无氧呼吸．酵母菌无氧呼吸产生酒精和二氧化碳，场所是细胞质基质；酵母菌进行有氧呼吸，产生水和二氧化碳，产生二氧化碳的场所是线粒体．
（4）实验室中常用溴麝香草酚蓝水溶液鉴定二氧化碳，二氧化碳可以使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄；二氧化碳也可以使澄清的石灰水变浑浊．实验室中常用重铬酸钾的浓硫酸溶液鉴定酒精，酒精可以使重铬酸钾的浓硫酸溶液变成灰绿色．
（5）有氧呼吸时，吸收氧气量和释放二氧化碳量相等；无氧呼吸不吸收氧气，但释放二氧化碳．呼吸过程中释放的二氧化碳被装置中的NaOH溶液吸收了，所以瓶中酵母菌同时进行有氧呼吸和无氧呼吸时，只有氧气的消耗，红色液滴向左移动．只进行无氧呼吸时，红色液滴不移动．若将装置中的氢氧化钠溶液换成等量的蒸馏水，其他条件不变，实验后红色液滴不移动，说明酵母菌只进行有氧呼吸；液滴向右移动说明酵母菌只进行无氧呼吸或同时进行无氧呼吸和有氧呼吸．
故答案为：
（1）b  与该过程有关的酶    NH₃转化为N0₂^-或N0₃^-时释放的能量
（2）基粒的类囊体膜上   光能转化为（ATP中）活跃的化学能
（3）细胞质基质和线粒体   或 细胞质基质
（4）①澄清的石灰水    ②溴麝香草酚蓝    ③由蓝变绿再变黄
④酸性重铬酸钾     ⑤橙色变为灰绿色
（5）①左    只进行无氧呼吸
②设计：增加一组实验装置，将NaOH溶液换成清水，其它装置与题目所给装置相同
现象：NaOH溶液组中液滴向左移动，清水组液滴不动

点评 本题主要考查了学生对光合作用和细胞呼吸过程的理解，光合作用和细胞呼吸过程是考查的重点和难点，可以通过流程图分析，表格比较，典型练习分析强化学生的理解．