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    果子酒放久了会产生沉淀，加入少量蛋白酶就可使沉淀消失，而加入其他酶则无济于事，这说明

    [　　]
    A．

    酶的催化作用具有专一性

    B．

    酶化学成分是蛋白质

    C．

    酶的催化作用受环境影响

    D．

    酒中的这种沉淀是氨基酸

    答案：A
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    科目：高中生物 来源：2014届湖南株洲南方中学高一上学期期末考试生物试卷（解析版） 题型：选择题

    果子酒放久了易产生沉淀，只要加入少量蛋白酶就可使沉淀消失，而加入其他酶则无济于事，这说明

    A、酶的催化作用具有专一性                 B、酶的化学本质是蛋白质

    C、酶的催化作用受环境影响                 D、酒中的这种沉淀是氨基酸

     

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    科目：高中生物 来源： 题型：单选题

    果子酒放久了会产生沉淀，加入少量蛋白酶就可使沉淀消失，而加入其它酶则无济于事，这说明


    1. A.
      酶的催化作用具有专一性
    2. B.
      酶的化学成分是蛋白质
    3. C.
      酶的催化作用受环境影响
    4. D.
      酒中的这种沉淀是氨基酸

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    科目：高中生物 来源：2011-2012学年浙江省温州八校高二上学期期末联考生物试卷 题型：单选题

    果子酒放久了会产生沉淀，加入少量蛋白酶就可使沉淀消失，而加入其它酶则无济于事，这说明

    A．酶的催化作用具有专一性B．酶的化学成分是蛋白质
    C．酶的催化作用受环境影响D．酒中的这种沉淀是氨基酸

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    科目：高中生物 来源：2011-2012学年福建省长泰一中高二上学期期中考试生物试卷 题型：单选题

    果子酒放久了会产生沉淀，加入少量蛋白酶就可使沉淀消失，而加入其他酶则无济于事，这说明(    )

    A．酶的催化作用具有专一性B．酶的化学成分是蛋白质
    C．酶的催化作用受环境影响D．酒中的这种沉淀是氨基酸

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