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    用水解法研究下列物质，水解产物不全是葡萄糖的是（    ）

    A．淀粉         B．糖元         C．纤维素         D．蔗糖

     

    【答案】

    D

    【解析】

    试题分析：淀粉、糖原、纤维素都是有葡萄糖聚合成的多聚体，故ABC错。蔗糖水解产物是果糖和葡萄糖，故D正确。

    考点：本题考查糖类相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系能力。

     

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