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    下图是发酵工程中生产产品的流程图。据图回答。

    （1）能生产人生长激素的工程菌是通过①培养的，①是

    ________，高产青霉素菌种是通过②培育的，②是________。③表示________。

    （2）整个过程的中心阶段是发酵，在此阶段需随时取样、检测________等，以了解发酵进程。还要及时添加________，同时严格控制________。

    （3）若④是单细胞蛋白的话，④是________。氨基酸、维生素属⑤中的________产物。

     

    答案：
    解析：

    （1）基因工程；诱变育种；接种

    （2）细菌数目和产物浓度；培养基；溶氧、温度、pH、通气量、转速等发酵条件

    （3）微生物菌体：初级代谢

     


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    科目：高中生物 来源：生物教研室 题型：022

    下图是发酵工程中生产产品的流程图。据图回答。

    （1）能生产人生长激素的工程菌是通过①培养的，①是

    ________，高产青霉素菌种是通过②培育的，②是________。③表示________。

    （2）整个过程的中心阶段是发酵，在此阶段需随时取样、检测________等，以了解发酵进程。还要及时添加________，同时严格控制________。

    （3）若④是单细胞蛋白的话，④是________。氨基酸、维生素属⑤中的________产物。

     

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    科目：高中生物 来源：生物教研室 题型：022

    下图是发酵工程生产产品的流程图。据图回答：

    (1)能生产人生长激素的工程菌是通过①培养的，①是________；高产青霉素菌种是通过②培育的，②是________；③是________。

    (2)④表示________，⑤表示________。

    (3)整个过程的中心阶段是发酵，在此阶段需随时取样、检测________等，以了解发酵进程，还要及时添加________，同时严格控制________。

    (4)若⑥是单细胞蛋白的话，⑥是________。氨基酸、维生素属⑦中的________产物。

     

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    科目：高中生物 来源：江西师大附中2009届高三上学期期中考试（生物） 题型：022

    下图是发酵工程生产产品的流程图。据图回答：

    （1）能生产人胰岛素的工程菌是通过①培养的，①是________；高产青素菌是通过②培育的，③是________。

    （2）扩大培养的目的是________。

    （3）整个过程的中心阶段是发酵，在此阶段需随时取样、检测等，以了解发酵进程，从而控制发酵条件，在谷氨酸的生产过程中，要谷氨酸棒状杆菌大量繁殖，其C：N为________若发现产物为琥珀酸，应该如何调整________，要使谷氨酸产量提高改变膜的通透性从代谢角度属于________的调节。

    （4）工业生产中常利用________方法进行大规模生产，若⑥是单细胞蛋白的话，通过________方法提纯。

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    如下图是发酵工程的流程图，据图回答：

    ( 1 ）在配制培养基时，要注意各种营养的比例。假如利用谷氨酸棒状杆菌来生产谷氨酸。则在扩大培养阶段的碳氮比是　　　　　，在发酵罐内发酵时的碳氮比是　　　　　　。

    ( 2 ）培养从配制好后，一定要灭掉培养基中的　　　　　　　　　，其目的是防止　　　　　　　　　，防止　　　　　　　　　　　　　　。

    ( 3 ）假如用黄色短杆菌来生产赖氨酸，可用① 来提高发酵的产量。① 代表的菌种选育办法为　　　　　　　　　　　　，选育出不能合成　　　　　　　　酶的菌种。生产的赖氮酸是此种生物的　　　　　　　代谢产物。

    ( 4 ）在发酵罐中发酵时，若要提高发酵罐中的溶氧量，可采用的措施是：

    ① 调整　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

    ② 调移　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

    ( 5 ）若③ 是单细胞蛋白，则③ 代表的发酵产品是　　　　　　　　　　

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