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    果汁大规模生产与实验室制备有差异．下列关于它们的不同点的叙述，不正确的是（　　）
    A、大规模生产中有两次瞬间高温灭菌而实验室制备没有
    B、实验室对果泥进行酶处理的时间相对较短
    C、实验室对酶处理的果泥要进行适当离心分离以便检验果汁
    D、大规模生产中有浓缩步骤
    考点：果胶酶的活性测定
    专题：
    分析：大规模生产比实验室制备考虑的因素要多，包括产品的质量、生产效率、生产成本等因素，而实验室制备则主要强调实验的结果．大规模生产与实验室制备的主要不同点是：①有两次瞬间高温灭菌．②酶处理的时间相对较长．③有离心分离步骤和浓缩步骤．
    解答： 解：A、大规模生产中有两次瞬间高温灭菌而实验室制备没有，A正确；
    B、实验室对果泥进行酶处理的时间相对较短，B正确；
    C、实验室对酶处理的果泥要进行过滤未进行离心，C错误；
    D、大规模生产中有浓缩步骤，D正确．
    故选：C．
    点评：本题考查了果汁大规模生产与实验室制备的不同，意在考查学生的实验及应用能力，试题难度中等．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    关于自由水和结合水叙述不正确的是（　　）
    A、在细胞中有结合水和自由水两种形式
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    C、自由水是细胞内的良好溶剂
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    下列对有关实验的叙述，错误的是（　　）
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    D、检测试管中的梨汁是否含葡萄糖，可加入适量斐林试剂摇匀并观察颜色变化

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    下列进行光合作用的生物，结构不同于其它三种的是（　　）
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    下列与无机盐的功能无关的是（　　）
    A、是某些重要的复杂化合物的组成成分
    B、维持细胞的形态和功能
    C、维持生物体的生命活动
    D、是细胞中的能源物质之一

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    利用基因工程技术生产羧酸酯酶（CarE）制剂的流程如图所示，下列叙述正确的是（　　）
    A、过程①需使用逆转录酶
    B、过程②需使用解旋酶和PCR获取目的基因
    C、过程③使用的感受态细胞可用NaCl溶液制备
    D、过程④可利用DNA分子杂交鉴定目的基因是否已导入受体细胞

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    如图中甲、乙、丙表示自然选择对种群的三种作用类型，其中最易产生新物种的是（　　）
    A、甲B、乙C、丙D、甲、乙

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    促胰液素的发现者是（　　）
    A、沃泰默
    B、巴甫洛夫
    C、沃森和克里克
    D、斯他林和贝利斯

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    如图为某生态系统能量流动示意图[单位：J/（cm2?a）]，以下分析不正确的是（　　）
    A、甲通过光合作用固定在有机物中的总能量为1250J/（cm2?a）
    B、乙到丙的能量传递效率为15%
    C、每一营养级的能量大部分用于细胞呼吸和被丁利用
    D、在此生态系统中，狼捕食野兔，获得的能量为野兔捕食能量的10%～20%

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