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【题目】谷物中含量丰富的多糖是

A.糖原和纤维素B.淀粉和葡萄糖C.淀粉和纤维素D.蔗糖和麦芽糖

【答案】C

【解析】

阅读题干可知,本题考查的范围是多糖,梳理相关知识点,结合选项进行判断.

A、糖原存在于动物细胞而不存在于植物细胞,A错误;

B、葡萄糖属于单糖不是多糖,B错误;

C、淀粉和纤维素是植物的多糖,C正确;

D、蔗糖和麦芽糖属于二糖而不是多糖,D错误.

故选:C

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A.51B.50C.49D.1

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A.斐林试剂B.双缩脲试剂

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