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生产果汁时,用果胶酶处理果泥可提高果汁的出汁率。回答下列相关问题:

(1)某同学用三种不同的果胶酶进行三组实验,各组实验除酶的来源不同外,其他条件都相同,测定各组的出汁量,据此计算各组果胶的活性的平均值并进行比较。这一实验的目的是____。

(2)现有一种新分离出来的果胶酶,为探究其最适温度,某同学设计了如下实验:取试管16支,分别加入等量的果泥、果胶酶,缓冲液,混匀,平均分为4组,分别置于0℃、5℃、10℃、40℃下保温相同时间,然后,测定各试管中的出汁量并计算各组出汁量平均值。该实验温度设置的不足之处有 和______。

(3)某同学取5组试管(A~E)分别加入等量的同种果泥,在A、B、C、D4个实验组的试管中分别加入等量的缓冲液和不同量的同种果胶酶,然后,补充蒸馏水使4组试管内液体体积相同;E组加入蒸馏水使试管中波体体积与实验组相同。将5组试管置于适宜温度下保温一定时间后,测定各组的出汁量。通过A--D组实验可比较不同实验组出汁量的差异。本实验中,若要检测加入酶的量等于O而其他条件均与实验组相同时的出汁量,E组设计____(填“能”或“不能”)达到目的,其原因是____。

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源:2016届江西省南昌市高二上12月月考生物试卷(解析版) 题型:选择题

在制备蛇毒抗毒素血清时,需将灭毒的蛇毒液注入家兔体内引起免疫反应,参与这一免疫反应的细胞有

A.吞噬细胞、浆细胞、T细胞、效应T细胞

B.吞噬细胞、T细胞、B细胞、效应T细胞

C.吞噬细胞、T细胞、B细胞、浆细胞

D.吞噬细胞、记忆细胞、T细胞、效应T细胞

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科目:高中生物 来源:2015-2016学年广东省揭阳市高一上第二次考生物卷(解析版) 题型:综合题

如图1为物质出入细胞的示意图,图2中曲线甲、乙分别代表物质进入细胞的两种方式。请据图回答:

(1)图1中细胞膜的结构的基本支架是[ ]___________,其中[ ]________的种类和数量与细胞膜功能的复杂性有关。

(2)组成细胞膜的A、B两种物质通常不是静止的,而是处于运动状态的,具有______________性。

(3)如果图1中的细胞膜是红细胞的,则葡萄糖和甘油进入细胞膜的方式依次是[ ]、[ ]。

(4)人们设计出一种膜结构,这种膜结构能将有毒重金属离子阻挡在膜的一侧,以降低污水中的有毒重金属离子对水的污染,这是模拟生物膜的_____________。

(5)图2曲线甲代表__________,曲线乙中Q点对应时刻细胞吸收该物质的速率不再升高,此时,限制的因素是______________。

(6)已知某海洋生物的细胞中物质X、物质Y浓度分别为0.60和0.14,而海水中物质X、物质Y浓度分别为0.29和0.38(浓度单位均为mol/L),由此可知该细胞能主动地________(吸收/排出)物质X,可用图1中的________(a、b、c……)表示。

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科目:高中生物 来源:2015-2016学年福建省泉州市高一(上)期中生物试卷(解析版) 题型:选择题

(2014春•盐城期末)观察同一材料的同一部位时,高倍镜与低倍镜相比( )

A.物像小,视野高,看到的细胞数目多

B.物像小,视野暗,看到的细胞数目少

C.物像大,视野暗,看到的细胞数目少

D.物像大,视野亮,看到的细胞数目多

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科目:高中生物 来源:2015-2016学年福建省泉州市高三(上)期中生物试卷(解析版) 题型:选择题

(2015•湖南二模)将一个细胞中的磷脂成分全部提取出来,将其在空气﹣水界面上铺成单分子层,结果测得单分子层的表面积相当于原来细胞膜表面积的两倍.下列细胞实验与此结果最相符的是( )

A.人的肝细胞

B.蛙的红细胞

C.洋葱鳞片叶表皮细胞

D.大肠杆菌细胞

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科目:高中生物 来源:2016届浙江省金丽衢十二校第一次联考生物试卷(解析版) 题型:选择题

果蝇Aabb和aaBB交配产下的F1代自由交配得F2代(两对基因独立遗传),则F2代中aabb的比例为

A.1/8 B.3/16 C.5/32 D.9/64

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科目:高中生物 来源:2016届浙江省金丽衢十二校第一次联考生物试卷(解析版) 题型:选择题

下列关于生命物质基础和结构基础的叙述,错误的是:

A.磷脂是构成光合膜的重要物质

B.构成糖原和纤维素的单体都是葡萄糖

C.组成ATP的化学元素是C、H、O、N、P

D.引起人体胃炎等疾病的幽门螺杆菌只含4种核苷酸

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科目:高中生物 来源:2016届山东省滕州市高三12月阶段检测生物试卷(解析版) 题型:选择题

将某种大小相同的绿色植物叶片在不同温度下分别暗处理1 h,测其重量变化,立即光照1 h,再测其重量变化。结果如下表:

组别

1

2

3

4

温度(℃)

25

27

29

31

暗处理后质量变化(mg)

-1

-2

-3

-1

光照后与暗处理前质量变化(mg)

+3

+3

+3

+1

分析表中数据可判定( )

A.呼吸酶的最适温度是29 ℃

B.光照的1 h时间内,第4组合成葡萄糖总量为2 mg

C.光照的1 h时间内,第1、2、3组释放的氧气量相等

D.光照的1 h时间内,四组光合作用强度均大于呼吸强度

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科目:高中生物 来源:2015-2016学年四川省校高二上第二次段考生物试卷(解析版) 题型:选择题

下图为碳循环示意图,甲、乙、丙表示生态系统中的三种成分,下列叙述不正确的是( )

A.碳在甲、乙、丙之间以含碳有机物的形式传递

B.甲中生物X可表示利用化学能把无机物合成有机物的生产者

C.甲、乙、丙共同组成了生物群落

D.能量流动是伴随着物质循环而循环的

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