Question

12．下列对实验的相关叙述，正确的是（　　）

• A． 探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的专一性作用时，可用碘液替代斐林试剂进行鉴定
• B． 鉴定蛋白质时，应将双缩脲试剂A液和B液混合以后再加入待检组织样液中
• C． 调查人群中某种遗传病的发病率时，应选择有遗传病史的家系进行调查统计
• D． 纸层析法分离叶绿体色素的实验结果表明，叶绿素b在层析液中溶解度最低

Answer 1

分析 1、碘遇淀粉变蓝色，但是不能检测蔗糖，所以不能用碘液代替斐林试剂．
2、调查人群中某种遗传病的遗传方式时，应选择有遗传病史的家系进行调查统；调查人群中某种遗传病的发病率时，应选择在人群中进行调查统计．
2、绿叶中色素的提取和分离实验中，分离色素时采用的是纸层析法，其原理是色素在层析液中的溶解度不同，随着层析液扩散的速度不同，最后的结果是观察到四条色素带，从外到内依次是胡萝卜素（橙黄色）、叶黄素（黄色）、叶绿素a（蓝绿色）、叶绿素b（黄绿色）．

解答 解：A、探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的专一性作用中，碘液只能检测淀粉有没被水解，不能检测蔗糖是否水解，A错误；
B、鉴定蛋白质时，应加入双缩脲试剂A液，再加B液，B错误；
C、调查人群中某种遗传病的遗传方式时，应选择有遗传病史的家系进行调查统，C错误；
D、叶绿素b在层析液中的溶解度最小，因此在滤纸上扩散的距离最近，即最下面的色素带是叶绿素b，D正确．
故选：D．

点评 本题考查了探究酶专一性、鉴定蛋白质、调查人类遗传病、提取叶绿体色素的实验等实验，查学生理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用．