Question

经测定，某多肽分子式是C₂₁H_XO_YN₄S₂．已知该多肽是由下列氨基酸中的几种作为原料合成的．
苯丙氨酸（C₉H₁₁O₂N） 天冬氨酸（C₄H₇O₄N） 丙氨酸（C₃H₇O₂N） 亮氨酸（C₆H₁₃O₂N） 半胱氨酸（C₃H₇O₂NS）    
下列有关该多肽的叙述，不正确的是（　　）

• A、该多肽水解后能产生3种氨基酸
• B、该多肽中H原子数和O原子数分别是32和5
• C、该多肽叫三肽化合物
• D、该多肽在核糖体上形成，形成过程中相对分子质量减少了54

Answer 1

考点：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合

专题：

分析：根据题意分析可知：由于多肽分子式是C₂₁H_XO_YN₄S₂，且列举的氨基酸中都只含1个N原子，所以该多肽由4个氨基酸合成．明确知识点，梳理相关的基础知识，结合问题的具体提示综合作答．

解答： 解：A、由多肽分子式中S₂可推知该多肽中应包括2个半胱氨酸（C₃H₇O₂NS），说明该多肽是由3种氨基酸构成，所以该多肽水解后能产生3种氨基酸，A正确；
B、根据多肽分子式C₂₁H_XO_YN₄S₂，由于含有2个半胱氨酸，所以从C₂₁可知另外两个氨基酸是苯丙氨酸（C₉H₁₁O₂N）和亮氨酸（C₆H₁₃O₂N），因此该多肽中H原子数和O原子数分别是32和5，B正确；
C、该多肽是由4个氨基酸脱水缩合而成，所以叫四肽化合物，C错误；
D、该多肽在核糖体上由4个氨基酸脱水缩合形成，同时产生3个水，所以形成过程中相对分子质量减少了18×3=54，D正确．
故选：C．

点评：本题考查多肽的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题的能力．