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    15．如图是提取胡萝卜素的装置，下列叙述正确的是（　　）
    A．酒精灯加热的目的是促进有机溶剂的蒸发
    B．酒精灯可以对烧瓶直接加热
    C．冷凝管的作用是使蒸发的有机溶剂重新回到烧瓶
    D．胡萝卜素和有机溶剂会发生化学反应

    分析 胡萝卜素的化学性质稳定，不溶于水，微溶于乙醇，易溶于石油醚等有机溶剂，常采用萃取法提取胡萝卜素，其提取流程为：胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→过滤→浓缩-胡萝卜素．

    解答 解：A、萃取时用的有机溶剂是易燃物，直接使用明火加热容易引起燃烧、爆炸，萃取过程不可放在酒精灯上直接加热（通常采用水浴加热），A错误；
    B、酒精灯不可以对烧瓶直接加热，B错误；
    C、在萃取过程中，为了防止加热时有机溶剂挥发需要在瓶口安装冷凝回流装置，C正确；
    D、胡萝卜素的化学性质稳定，不溶于水，易溶于有机溶，D错误．
    故选：C．

    点评 本题结合装置图，考查胡萝卜素提取的知识，意在考查考生的识兔能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力；能运用所学知识，准确判断问题的能力，属于考纲识记和理解层次的考查．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    5．含有N对同源染色体的某雌雄同株植物的两植株杂交得F1，Fl自交得F2，F2中高秆紫茎38株，高秆绿茎18株，高秆蓝茎19株，矮秆紫茎12株，矮秆蓝茎7株，矮秆绿茎7株．回答下列问题：
    （1）若要研究该植物的基因组碱基序列，需要测定N条染色体．
    （2）F1的表现型为高杆紫茎，F2中高秆植株间随机交配，后代中矮秆占$\frac{1}{9}$．
    （3）若通过基因工程技术将抗病基因A导入到Fl中，并成功整合到一条染色体上，以获得抗病新品种（不考虑交叉互换），若要在尽可能短的时间内获得稳定遗传的高杆抗病的该植株，常用的育种方法是单倍体育种，一定能成功吗？不一定（填“一定”、“不一定”）其原因是若抗病基因A整合到矮杆基因所在的染色体上，则不能成功．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    6．某植物的一个体细胞如图所示，Aa、Bb、Cc代表三对同源染色体．将该植物的花粉进行离体培养后，共获得了n株幼苗，其中染色体组成为aabbcc的个体约有（　　）
    A．$\frac{n}{4}$株B．$\frac{n}{8}$株C．$\frac{n}{16}$株D．0株

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    3．下列有关说法中，正确的是（　　）
    A．DNA和RNA都是T2噬菌体的遗传物质
    B．噬菌体侵染细菌实验比肺炎双球菌体外转化实验更具说服力
    C．用35S标记噬菌体的侵染实验中，放射性主要存在于沉淀物中
    D．32P、35S标记的噬菌体侵染实验分别说明DNA是主要的遗传物质

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    10．（1）由于我国人民长期以来用曲酿酒，在中国人的传统观念中，醇酒时必须加入酒曲，再加上技术传播上的妨碍，有些地区还不懂葡萄自然发酵醇酒的原理，于是在一些记载葡萄酒酿造技术的史料中，可以看到一些画蛇添足、令人捧腹的做法．其实，在葡萄酒的自然发酵过程中起主要作用的是附着在葡萄皮上的野生型酵母菌．
    （2）酵母菌的代谢类型是异养兼性厌氧型，其在有氧条件下可以大量繁殖，而在无氧条件下可以无氧呼吸产生酒精．在酿酒中，必须要定时拧松瓶盖，原因是发酵过程酵母菌呼吸作用产生大量的二氧化碳，需及时排出，否则会引起发酵罐爆炸．
    （3）果酒酿成后，可以在果酒中加入醋酸菌来酿造果醋．请写出在此过程中相关的反应式C2H5OH+O2$\stackrel{酶}{→}$CH3COOH+H2O．

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    科目：高中生物 来源：2016届江西省高三上学期第二次月考生物试卷（解析版） 题型：选择题

    从生物圈到细胞，生命系统层层相依。有关生命系统的叙述，正确的是

    A．完整表现生命活动的最基本的“生命系统”是“细胞”

    B．蛋白质和核酸等生命大分子本身也可算作“系统”，也属于“生命系统”的层次

    C．“生态系统”是一定自然区域内相互间有直接或间接联系的所有生物

    D．生物个体中由功能相关的“器官”联合组成的“系统”层次，是每种生物个体都具备的

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    科目：高中生物 来源：2016届湖南浏阳一中高三上学期开学考试生物试卷（解析版） 题型：综合题

    制备培养基方法：将蛋白胨、NaCl和牛肉膏放入烧杯内，加200mL蒸馏水，用玻璃棒搅匀后，在酒精灯上加热。当蛋白胨、牛肉膏融化后，加入琼脂，用微火继续加热至琼脂溶化，补充水至200mL。用0．1mol/L的NaOH或0．1mol/L的HCl将pH调至7．0～7．2，分别对培养基和培养皿进行高压蒸汽灭菌。当培养基的温度下降到50℃时，将其分装在5套培养皿中，当培养基冷却至室温，按下表分别进行处理。将处理完毕的培养基置于35℃的温度下培养2～3天，观察每个培养基中的细菌生长情况。请回答下列问题：

    第1套

    开盖，在空气中暴露10s

    第2套

    用手指接触培养基约10s

    第3套

    用硬币接触培养基约10s

    第4套

    用滤纸擦一下课桌，再接触培养基约10s

    第5套

    对照（不打开盖）

    （1）该培养基中，蛋白胨提供的主要营养是_______ ______，此外，培养基中还必须含有的营养物质有水、无机盐和_______ _____。该培养基因其中加入了琼脂而被称为_______ ，另外因含有牛肉膏、蛋白胨等成分而被称为_______ ______。

    （2）除上述灭菌方法外，还可用_______ 和_______ _____方法灭菌，其中后者主要适用于金属工具。以上方法能够杀死物体内外的______ ______，与之相比，消毒是指使用_________方法杀死物体内外的___________。

    （3）在实验操作中，“当培养基的温度下降到50℃时，将其分装在5套培养皿中”的过程称为_______ ，“当培养基冷却至室温”后应该____________。试验中将高压蒸汽灭菌后培养基的温度下降到50℃是防止_________________________．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    2．DNA复制完成后，其子代DNA分子每条子链的碱基序列（　　）
    A．与亲代DNA核酸母链相同B．与亲代DNA非模板母链相同
    C．与子代DNA另一条链相同D．与上述分子链均不相同

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    2．下列有关植物组织培养的说法中，不正确的一项是（　　）
    A．花药培养可在同一培养基上培养至长出幼小植株再更换培养基继续培养
    B．先使用细胞分裂素后使用生长素细胞既分裂也分化
    C．诱导生根的培养基配方比诱导生芽的培养基配方中的IAA比例高
    D．花药培养时诱导愈伤组织分化是先分化出芽再分化出根

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