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    将紫红色萝卜的块根切成小块放入清水中，水的颜色无明显变化。若进行加温，随着水温的升高，水的颜色逐渐变深，分析其原因是

    A．细胞壁在高温中受到破坏
    B．生物膜在高温时失去选择透过性
    C．高温使花青素的溶解度加大
    D．高温使细胞内形成有色物质

    B

    解析试题分析：生物膜的功能特性是选择透过性，因此液泡中中花青素不能从液泡中出来进入清水中；温度升高时，高温破坏了生物膜的选择透过性，使液泡中的花青素出来进入到清水中，从而使清水出现颜色，故B正确。
    考点：本题主要考查生物膜的功能特性，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力。

    练习册系列答案
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