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【题目】下列关于果醋的制作,错误的是(
A.果醋的制作需用醋酸菌,醋酸菌是一种好氧菌,所以在制作过程中需通氧气
B.醋酸菌是一种嗜温菌,温度要求较高,一般在50℃左右
C.醋酸菌能将果酒变成果醋
D.当氧气、糖源充足时,醋酸菌可将葡萄中的糖分解成醋酸

【答案】B
【解析】解:A、醋的制作需用醋酸菌,醋酸菌是一种好氧菌,所以在制作过程中需适时通氧气,故A正确; B、醋酸菌是一种嗜温菌,温度要求较高,一般在30﹣35℃左右,故B错误;
C、醋酸菌能在氧气充足,糖源不足的条件下将果酒变成果醋,故C正确;
D、当氧气、糖源充足时,醋酸菌可将葡萄中的糖分解成醋酸,故D正确.
故选:B.

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下图表示人体内的细胞与外界环境之间进行物质交换的过程。下列叙述,正确的是( )

A. ①~③分别代表血液.淋巴和组织液,它们共同构成人体内环境

B. ①中无机盐浓度过高时,垂体分泌的抗利尿激素会增加

C. 正常地况下,①~③的成分保持不变,与神经一体液调节有关

D. 当人体蛋白质长期供应不足时,①③等处的渗透压会下降

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】经分析某生物体内含有的核酸中,嘧啶与嘌呤相等,由此可知该生物最可能是下列生物中的(
A.玉米
B.烟草花叶病毒
C.噬菌体
D.果蝇

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】如图所示的图解表示构成细胞的元素、化合物,a、b、c、d代表不同的小分子物质,A、B、C代表不同的大分子,请分析回答下列问题:
(1)物质a是 , 在动物细胞内,与物质A作用最相近的物质是
(2)物质b是 , 其结构通式是
(3)物质c在人体细胞中共有种.物质C分子结构的特异性是由体现的.
(4)物质d是 , d和另外两种物质都属于固醇类物质.

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】细胞膜是细胞的重要结构,关于细胞膜的叙述,错误的是

A细胞膜是一种选择透过性膜

B乙醇通过细胞膜需要消耗ATP

C氨基酸借助膜蛋白可通过细胞膜

D蛋白质分子可以嵌入磷脂双分子层中

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】牛奶富含矿物质和满足人体生长发育所需的全部氨基酸,消化率高达98%。长期饮用牛奶有利于增强体质,但牛奶也是多种病菌的传播载体。下图是牛奶消毒及细菌检测实验的过程图。请回答下列相关问题:

(1)培养基中的蛋白胨为细囷的生长提供的宫养物质主要有___________________(填两个),对培养基常采用___________________法进行灭菌。

(2)步骤①称为________________消毒法,步骤②是_______________

(3)步骤③的接种方法是_____________。微生物培养过程中,为防止冷凝水影响细菌的生长,需将培养皿_______________培养。

(4)将接种后的培养基放入________ 中培养,36h后取出,统计3个平板上的菌落数分别是87、83和85。经过消毒后的牛奶中,细菌数大约是______________个/mL。

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】在外界环境条件恒定时,用如图装置测定种子萌发时的呼吸作用类型(假设呼吸底物全部为葡萄糖),实验开始同时关闭两装置活塞,在25℃下经过20min后观察红色液滴的移动情况.
(1)种子有氧呼吸总反应式:; 种子无氧呼吸总反应式:
(2)若装置1的红色液滴左移,装置2的红色液滴不移动,则说明此时萌发的种子;若装置1的红色液滴左移,装置2的红色液滴右移,则说明此时萌发的种子

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下列关于物质出入细胞方式的叙述,正确的是(
A.被细胞胞吞的一定是固体物质
B.只有主动转运消耗ATP
C.通过载体蛋白的物质转运属于易化转运
D.胞吐过程一定会产生分泌泡与质膜的融合

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】如图为绿色植物光合作用过程示意图(物质转换用实线表示,能量传递用虚线表示,图中a~g为物质,①~⑥为反应过程).下列判断错误的是(
A.a物质为色素,绿色植物能利用它将光能转换成活跃的化学能储存在c中
B.一个叶肉细胞呼吸产生的CO2到被自身光合利用,至少穿过了8层磷脂分子
C.将b物质用18O标记,最终在合成的葡萄糖中能检测到放射性18O
D.在g物质供应充足时,突然停止光照,C3的含量将迅速下降

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